淘客熙熙

主题:【文摘】吃回四川..(组图) -- 我爱瑞秋

共:💬47 🌺35 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 你说的这点一样啊

干锅吃的时候也不点火的

锅里的主菜吃完了才会点火加汤料,当火锅吃

其他菜系做海鲜都是走的鲜香原味这条线

到了川菜这里就弄成了辣椒、花椒、泡椒、野山椒混着八角、香叶、桂皮等香料往锅里冲,完全不理会虾蟹贝鱼的原始味道

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河