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主题：【原创】大碗吃肉之美国牛排 -- trya123
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Alberta的牛是barley喂大的，肉质细嫩，大理石花纹清晰、雪白；美国牛是玉米喂大的，青草味比较重，肉质稍粗，大理石花纹也容易泛黄。哪位要是到Alberta来，一定不要错过prime rib或fillet mignon，坏处是那一大坨牛肉直接就长到腰围上了。
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【原创】大碗吃肉之美国牛排 7 trya123 字2445 2005-10-26 02:09:32
说起牛肉，为Alberta牛肉吹捧一下
在国内吃过的牛肉，总有一股牛奶的香味 MacArthur 字94 2005-10-28 14:32:17
别是吃的奶牛肉吧？ 1 晨枫 字76 2005-10-28 20:44:56
老大，国内吃牛肉地方多了 MacArthur 字87 2005-10-28 23:00:10
不用怕长到腰上 trya123 字62 2005-10-28 00:46:31
不行啊，机动归机动，能量水平见长不见跌，苦啊 晨枫 字0 2005-10-28 20:47:16
再说AGING trya123 字1101 2005-10-28 00:03:32