淘客熙熙

主题:岂其食鱼必河之鲤 -- 审度

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家园 第一种做法

就是松鼠鱼或者松子鱼的做法吧,油炸后浇酸甜汁,第三种不是是红烧吗,如果不收汁也可算鱼汤,汤汁多一些,便于拌饭?

有创意的是第二种,不知道是不是自创?出长差买个便宜电饭锅,可以做不少简单的硬菜,经济实惠。

鲤鱼一般都要去掉两边的白筋,内膜刮净,土腥味可以减少很多。

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