主题：以亲身经历作证：食盐抗结剂亚铁氰化钾有毒！ -- 汉服

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动物实验不能完全替代人体实验

动物的身体毕竟不完全等价于人的身体。譬如狗就不能吃巧克力，异烟肼等东西。那么反过来说动物可以吃但人不能吃的东西也是可能存在的。

我们用一些动物来做实验，是可以提升我们对新食品安全的信心，但最终能不能吃还是要以人体实验为准。

拿正在开发的新冠疫苗来类比：西方几个疫苗开发商，因为缺乏做实验用的猴子，直接上人体实验，那属于高风险的操作，是不够人道的。但中国的疫苗在进入人体实验之前进行了一期、二期实验，我们就可以认为进行人体实验的风险已经小到可以承受的程度了，此时进行人体实验就属于值得冒的险。

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