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主题:【原创】前两天看见萨苏的一篇文章,讲到青岛人酒桌 -- 冰酒

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家园 这种叫做“领酒”

这种叫做“领酒”,您这喝法太精确了,不好玩儿。

俺见到的领酒是走圈的先给自己倒两杯,一般高,依个人能力,能喝的多倒些,不能喝的少倒一些,最少也不能少于二两(一杯)。然后先喝一杯,然后走圈给大家倒酒,比剩下那杯少就行,然后大家一齐举杯——干!

这样操作起来灵活性极强,倒酒的时候可以看人下菜碟,酌情给各位倒酒。自己人就可以倒很少,客人可以倒很多,这种喝法可以有效的集中火力,在人多陪人少的时候基本上所向披靡!具体的大家可以算算小账。

所以很多时候看起来很公平的规矩其实最不公平。

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