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主题：吃包子罗 ～～～～生肉包 -- 盈盈
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本人一直生活在长沙，凡对长沙有些了解的人都晓得“德园”包子是本地最有名的包子（没有之一）。德园包子中最关键的两种材料一是香菇，二是笋子（玉兰片）。只有加了这两种材料的包子才真正好吃。另外长沙的包子是绝不用大葱的，那是北方的做法，其缺点是包子做好后大葱味冲，遮盖了包子其他馅的香气，喧宾夺主。大葱只有与羊肉搭配才真正好吃（北京和天津的包子一般这么做）。
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🙂还有个法子 2 发了胖的罗密欧 字115 2014-01-27 10:11:35
🙂我是发面没问题，可能比例要调整一下了。 盈盈 字0 2014-01-26 10:28:09
🙂可以试试面包机 wxp 字86 2014-01-27 00:00:17
🙂馅料过于简单。此包子只能算及格
🙂嗯，这个包子馅是马来西亚的做法，有机会做一次你说的包子！ 盈盈 字0 2014-01-26 10:44:49
🙂各个地方有各个地方特色嘛。广州本地 完颜陈和尚 字114 2014-01-26 08:58:29
🙂你们老广常吃的叉烧包为什么叫叉烧呢? scorpioking 字55 2014-01-26 10:34:34
🙂叉烧就是一大块长条形猪肉，整理调味之后， 4 完颜陈和尚 字222 2014-01-26 11:02:14