淘客熙熙

主题:吃包子罗 ~~~~生肉包 -- 盈盈

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家园 叉烧就是一大块长条形猪肉,整理调味之后,

用不锈钢叉子,穿插过去,挂在烤炉里烧,汁水肥油大部分都滴到下面的收集容器里。所以叫叉烧,所以肉质比较干,

叉烧包嘛,把大块的叉烧肉,切碎了,放到包子里蒸,包子是开口的。

本人不怎么喜欢吃叉烧包,你再问详细的,我就答不上来了。

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