淘客熙熙

主题:【原创】:“鬼 节”扯 哈“阴 阳 粑 粑” -- 老光

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家园 那不是呢! 猜错哒! 是黄豆浆拌米饭,经过发酵,再用油桐

的树叶片片,洗涤干净,挖一砣发酵好的米浆,用叶片包裹好,折成三角形,搁进蒸笼内烧猛火蒸熟,则成叶儿粑粑!味道挺不错哩!清甜的,略带一点酸味儿!一般食品,在这七月流火的季节,夜晚间不搁进冰箱内存放,会馊得发臭!奇怪的是,这叶儿粑粑偏不,就那么大敞四开地搁着,放它个三五天,不发臭也不会馊!奇怪啵?!

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