主题:【原创】:三月三吃荠菜熬蛋 -- 老光
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我们这里也有农历三月三吃荠菜(地米菜)花煮鸡蛋的习俗,说是吃了地米菜花煮的鸡蛋不会头晕……
上午去超市2元钱买了一把地米菜花,洗净入凉水锅,同时放入十几个洗净的带壳鸡蛋,煮开几分钟后用小勺子将鸡蛋壳敲损继续煮,满屋清香……剥个浸透绿汁儿的鸡蛋,满是清清淡淡的地米菜花香味儿哩……吃了不头晕还是头晕是有效还是没效谁知道呢呵呵……
平时可以用嫩的没抽苔开花的地米菜切碎炒鸡蛋包饺子包春卷,但三月三是用抽出了长茎开着花的荠菜花哩。
真是五里不同音十里不同俗,和您那儿的习俗一样但缘由似乎相去甚远,呵呵,管他为啥,反正三月三吃地米菜花煮鸡蛋不会错。另,第一次听说三月三出大太阳本年“毒气”不小,本地阴雨多时,今天可是朗朗晴天春日灿烂啊……我这就去再吃几个地米菜花煮的鸡蛋以求解毒……
通宝推:雪君,
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🙂当年就挖过这地米菜(荠菜)包饺子 能饮一杯乎 字24 2012-03-24 23:25:59
🙂三月三日天气新 3 丁丑 字298 2012-03-24 11:41:45
🙂莫急!这两天事多,缠住了不得脱身, 有空接着来哦! …… 老光 字0 2012-03-24 23:56:46
🙂三月三,荠菜花煮鸡蛋