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主题：过大年,杀年猪!!! (提醒:内有血腥场面,谨防吓着!) -- 老光
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风干腊肉：用风干腊肉（五花肉比较好），层肥层瘦的，下面用豆渣饼，用气蒸，香气四溢。传统的蒸法是，用甑蒸饭时，饭熟到一半时，把腊肉放进去，饭熟时可出食用。
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🙂光叔莫被那些科学名词吓着， 12 大脚丫 字1276 2012-01-12 22:59:44
🙂说得不错！是这么个理儿！我就不太相信那些说道，尽信书…… 1 老光 字12 2012-01-13 02:06:22
🙂风干肉味道不敌腊肉,腊肉熏过烟子,很香醇啊! 1 老光 字0 2012-01-11 22:45:01
🙂光叔，介绍风干腊肉的一种做法
🙂很好! 又学到一门美食了! 谢谢!!! 老光 字0 2012-01-12 02:57:57
🙂对头！花之！嘎嘎 fupengn 字0 2012-01-11 05:10:30
🙂又亲切又可怕 梦回唐朝 字48 2012-01-11 00:08:16
🙂记性好呵！是滴！杀猪时得有个人拽着尾巴才行的！…… 6 老光 字162 2012-01-11 01:17:10