主题：【原创】马来风光 -- 盈盈

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【原创】马来风光

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马来风光是比较典型的马来炒青菜，这道菜要有好的叁巴辣椒酱，油稍微大一些，火候也要足，才会好吃。如果有条件，在家里做也很好吃的喔！

材料：

1把旱通菜（摘嫩叶嫩杆）

1 tbsp 蒜蓉

2 tbsp 碎虾米（虾干泡热水，切碎）

盐适量

红辣椒一根切片

锅里下2-3 大匙油，如果不怕油，可以再多一大匙。把蒜蓉和虾米爆香，加入叁巴辣椒酱，炒出红油。

倒入空心菜，快速翻炒，下一点盐调味。倒入红辣椒片，翻炒匀就好了。

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很香辣的马来风光

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英文版，For English，Click --》Kang Kung Belachan

关键词(Tags): #洗手做羹汤，

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