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主题:转基因农产品正在如中国于世界之作用那样被妖魔化 -- 黑岛人

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家园 牛肉和米饭混吃会死人还是伤人?

反转基因派最喜欢强调的就是“转基因是引入外来基因”,但引入外来基因与食用后会构成对人体的危害完全是两个概念,自然界里类似不同物种间基因交流并不是什么稀罕事。举个例子,大豆类植物能固氮,就是一次典型的自然发生的外来基因侵入而适应了环境生存下来的结果。

不管是转基因作物还是杂交、辐射改良作物,我们都是把它们作为食物,它们既不是病毒也不是细菌,实际上是已经没有活力的死物了,经过几亿年进化形成的消化系统才不管它们原来的DNA双螺旋是怎么排列的,统统用酸、碱和消化酶破坏了再说。人体要的是糖分、蛋白质、脂肪、矿物质、氨基酸,消化系统只摄取我们所需的物质,其它的东西都会被排泄出去的。

所以,转基因作物会对人体构成危险或危害的方式,只有一种——那就是由于基因转异,而在作物体内产生了直接能对人体造成伤害的毒素,或是会和人体消化系统内已有物质发生反应而产生能对人体造成伤害的毒素。这种危险是杂交、辐射甚至原始的选种方式培育的新品种作物一样不能完全避免的,所以要有正式推广前的测试、检验阶段。而在经过了现代相当严格的检测程序后,转基因作物的安全度与任何其它方式培育的新作物完全一样,根本没有任何理由特别妖魔化。


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