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主题:旧话重提,为什么会在牛奶及奶粉中加三聚氰胺 -- cgangcm

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家园 为什么不喝豆奶

中部某大型城市的罗xx分舵的总工兼老板,今天和我又为了这个话题谈了一下。他问我为什么中国人把豆浆放弃了,当然中国奶粉喝得越多他们赚的越多,但私下还是要感叹一下。中国的需求成本和消费能力还有制造商的趋利性就是个悖论(还有标准,执行什么的)。他说本来人类特别是黄种人的肠胃就不能很好的适应牛奶。我们本来消费豆浆,蛋白质的摄入已经合适了。现在的潮流搞得大家都去喝牛奶,土地产出的蛋白质,奶牛只能转化其中二成入牛奶,人类又只能吸收一半,这下只有一成是有效地,中国人口又多,问题就必然产生了。听起来还是有点道理,反正他是这么说的。

还有,他说一杯奶强壮一个民族实在是有点矫情,欧洲在二次大战前(二不是一)前,欧洲人鲜奶消费是很小的,二战后欧洲儿童蛋白质摄入不足,美国人带来了米歇尔计划,也带来了每天一杯奶。至于酸奶么,那以前主要是在药店里拿来治肠胃的。牛奶主要是拿来做奶油黄油奶酪了。七十年代黄油革命以后,特别是近十年,欧洲又开始讨论减少奶类的摄入。说是太肥了。以上基本是他的原话。

想想也是,豆浆也把我催到了一米八,快二百斤。

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