淘客熙熙

主题:【原创】昨晚奥巴马的国宴 -- 中关村88楼

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家园 哈哈,说得对,猪肉太便宜了,所以富人往往不乐意吃

苏东坡不就说了嘛:“黄州多猪肉,价贱如泥土。富者不愿食,贫者不解煮。”

看看,中国也是一样的。那时富人乐意吃的是羊肉(牛是重要生产工具,不能随便杀,市场上牛肉太少),所以猪肉的烹调花样就少。

至于牛排,哈哈,每次有人问俺要几分熟,俺就熟说“十分”

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