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主题：【美食征文】红酒烩牛肉、脆皮鲜奶 -- 思炎
共:💬21 🌺99 新:
思炎MM最近烧菜的热情高涨，几时请我搓上一顿？
那个红酒烩牛肉汤汁颜色不对。你知道英语说类似红酒的颜色叫burgundy，是从法国勃艮地burgundy的红酒来的。如果你的菜汁sauce颜色不够红，那说明1）酒少，2）酒不怎末样。
英国人多数是傻子，有肉吃就好；少数是有礼貌不声张。MM可不能被他们骗了。我相信这个菜味道是好的。以后你上这个菜就说是烧牛肉，不必提红酒这碴儿。
- 相关回复 上下关系8
🙂再花 飞来飞去 字0 2010-11-28 12:02:44
🙂献花献宝!;) 1 冬天的绿茶 字119 2010-11-27 06:43:58
🙂谢花谢宝！ 思炎 字0 2010-11-27 17:18:39
🙂砸砖了阿
😨你看贴不仔细啊。。。 思炎 字423 2010-11-27 17:14:08
🙂思炎在外日久，竟然会说东北话了 1 燕人 字41 2010-11-27 23:03:03
🙂奶糕很有意思 芷蘅 字38 2010-11-26 20:17:42
🙂MM用的是哪个部位的牛肉阿？ 山青青 字0 2010-11-26 18:27:21