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主题:【美食征文】麻辣牛肉干 -- 思炎

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家园 和我的做法类似!!!我用微波炉,简单说说:

牛肉切条,也是先泡,泡完之后我会攥一攥牛肉条挤水,然后加水、葱花、姜末、酱油、糖、盐、料酒煮熟,最后捞出,放入微波炉加热20分钟即可!我做的是甜口的。

下次试试烤箱!

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