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主题:【原创】最具妈妈味道的一道菜-----南丰鱼丸 -- 英子

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家园 尽可能用鱼刺少的鱼来做

先剔除大的鱼骨 把鱼肉切小块 用刀背剁 剁时再把小刺逐一剔除 因用刀背剁的鱼刺不会剁碎 容易剔出

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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