主题：【原创】三聚氰胺 -- 橡树村
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复 比较好奇的问
不过如果有简便的方法区分动物蛋白和植物蛋白，还是应该纳入标准的。否则往牛奶里掺加大豆蛋白仍然避免不了。虽然无毒。
至于怎么测，我还没看到呢。有新闻里面说三元能测非乳蛋白，很好奇是怎么测的。没看到具体方法。
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🙂【文摘】白字秀才：蛋白质含量的测定 2 karman 字2096 2008-09-22 18:41:07
🙂现在已经有测量非蛋白氮的标准了 橡树村 字287 2008-09-22 19:00:57
🙂比较好奇的问 喜欢喝冰茶 字136 2008-09-22 19:11:12
🙂我还没弄明白呢
🙂也许需要测别的东西，例如脂肪 喜欢喝冰茶 字110 2008-09-22 19:32:54
🙂现在不是上千患儿了 数字崇拜 字103 2008-09-21 08:11:15
😉支持楼主科普。 1 西瓜子 字8 2008-09-20 06:41:33
🙂村长的帖子真是及时 rhino 字0 2008-09-19 13:37:02