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主题：【原创】自己动手做月饼 -- 疯神光膀子
共:💬47 🌺51 新:
复 好能干啊，赞一个
用饼皮包馅的时候，外表是要粗糙，而不是尽量光滑，
如果做的是大饼，敲饼子出来的时候，把模具的前、后、左、右四个方向都敲一下，这样出来的样子会比较完整
- 相关回复 上下关系8
🙂吴川金九? 没有那么夸张 1 大宋 字234 2007-09-07 11:13:50
🙂广州酒家的贵啊 南加的山 字52 2007-09-07 11:27:41
🙂好能干啊，赞一个 1 墨酥 字164 2007-09-07 11:03:49
🙂压模的时候，要事先往模子里薄薄的酒上一层粉
😄好能干 希宝 字26 2007-09-07 09:10:36
😮你所说的那个广东最好的牌子，我从来没听过啊。产量竟然 完颜陈和尚 字62 2007-09-07 09:08:50
🙂两斤重的好啊 闲扫落花 字18 2007-09-07 09:51:27
😥这个月饼是拿来卖的，真专业 黄有财 字0 2007-09-07 09:08:19