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主题：【原创】自己动手做月饼 -- 疯神光膀子
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您要是常去国外的分享菜谱、蛋糕配方的论坛转转，就知道了，他们的食谱跟我们的一样，人人都有自己心里真正的HOMEMADE标准，绝对不是千人一面。
计量上的标准化是为了方便重复，但是并不是一成不变的，调整的方案跟个人经验有很大关系。
- 相关回复 上下关系8
🙂咱中华食品就是这样 1 牛公 字226 2007-09-07 08:48:22
🙂以后家里烧菜 1 闲看蚂蚁上树 字68 2007-09-07 08:58:33
🙂老外做菜可不就是这样么 1 闲扫落花 字206 2007-09-07 09:48:33
🙂此言差矣
🙂可否简述一下做月饼的面料 牛公 字130 2007-09-07 08:06:54
🙂...制作过程中，可没手照相呐．．．． 疯神光膀子 字0 2007-09-07 08:13:48
🙂花顶好帖—— 履虎尾 字28 2007-09-07 08:02:09
🙂好香啊 兹之 字148 2007-09-07 07:06:25