主题：【原创】公关菜 --- 蒜茸豆瓣全鱼 -- 润树
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中国菜制作过程很难死板地量化，经验和感觉很重要。佐料的多少，火候的掌握，叫麦当劳的GGMM来学，那会是相当困难滴。咱们从小在家，即使不动手，看也不知看了多少呵。
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😄那一两又是多少呢？ 1 GraceUSA 字106 2007-08-15 23:07:32
🙂那tablespoon或 teaspoon又是多少呢？ 爱莲 字46 2007-08-20 17:26:50
😁一tea勺是5毫升 1 橡树村 字240 2007-08-21 06:14:43
🙂说得很对
