主题：【原创】松花鸡腿 -- 伊儿
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某位同志质疑我是不是刀都不会用，事实胜于雄辩
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不记得第一次吃松花鸡腿是什么时候，高中吧，不知道是哪里的特产，反正一吃就喜欢上了。松花蛋和鸡肉的味道融合得很好，下酒，零食的好菜。到了美国无处可买，着实想念了很久----直到自己想到了怎么做
很简单的，我用去了骨的鸡大腿肉（用盐，料酒腌几个小时），包上半个松花蛋（腿太细，包不进一整个进去），拿棉线绑好，五花大绑形的，要不然会漏。我试过用鸡胸脯，不如鸡腿肉好吃。扔进水里，放葱段，姜片，料酒少许，盐，喜欢的话可以放些鸡精，煮开后15分钟即可，凉凉后切片，可以开动了
切前的鸡腿
外链图片需谨慎，可能会被源头改
切后的片
外链图片需谨慎，可能会被源头改
说起松花鸡腿，跟我很是有缘。当年五一长假，答应我欲婉拒的好友A同学去野餐，于是头一天在学校的市场买了切好的松花鸡腿。当晚，我有好感的B同学约我去看电影，心动呀
！嘴馋的我看看没有冰箱的寝室里的切好片的松花鸡腿，咬咬牙拒绝了
。多年之后的今天，A同学摇身一变，已然成为了领导，B同学已经杳无音信多年了。如若领导有知，松花鸡腿应该记上一功吧。
关键词(Tags): #懒人食谱(山远空寒)， 元宝推荐：懒厨,
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复 【原创】松花鸡腿
复 【原创】松花鸡腿
没想到松花蛋还可以这样做来吃,家里还有几个,明天拿来尝试一下.
复 送花,又学了一招
以后谁想在回帖里见到青林MM,不妨顺手写几笔美食,包您骗青林花一朵
复 看见吃你就来劲了
俺哪有某些人那么好福气,俺吃啥都要自己动手来做滴,还不得多学点,切^^^^^^
复 【原创】松花鸡腿
花！
复 【原创】松花鸡腿
可惜吃不到啊.
我也要写点吃的馋馋你
复 太好吃了
包子也行呀！
复 【原创】松花鸡腿
又学到一招！
复 【原创】松花鸡腿
15 分钟就行了, 我觉得有点短呢...
15分钟是指水开了之后。如今的鸡长得快，熟得也挺快不放心的话，用筷子戳一戳，很容易就可以戳个对穿的就一定熟了。
复 【原创】松花鸡腿
复 【原创】松花鸡腿
松花蛋清煮了不会化吗？是不是要用很小的火