淘客熙熙

主题:油炸法三种 -- 燕人

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家园 我的猜测是少量使用,大概还可以,但是大量使用,就不好办了

比如很多点心的奶油都用起酥油来代替。

现在一般认为是心血管疾病的首恶之一。

非常对啊。

反复使用,你肯定懂的啊!!!

油脂肯定是重要指标,但是如何加工处理,总有规矩,我们国内现在你信任吗?我不信,一直担心疑虑,是啊,富裕阶层可以牛皮。

问题是大部分做不到啊,同时,牛皮高端很大程度就意味着不方便。比如我吧,就爱吃那口臭豆腐,只能看着。

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