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刘枪枪
注册：2009-10-29 02:53:39
正四品上:正议大夫|忠武将军
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家园
美酒配美食，领略洋酒风情 中国的文人了不起，把很多传说野史精炼成了成语，一个成语就是一个故事，这种语言恐怕别的语种没有，即使有也寥寥无几。成语“画饼充饥”“望梅止渴”后面都有一个小故事，说的是没有吃到但心里有了吃到的感觉。现代的美食书籍包括美食文章一定要配上精美的 ...
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岁数大了，虚耗也日渐增多，经常会有力不从心的感觉。 最近开始去做艾灸，给我做艾灸的师傅说我脾胃太差，又有血瘀，体内湿浊之气太盛，不建议我吃大补的东西，大致意思是说，没有排掉湿浊，补了没用。他推荐了几款补中益气的食疗食品。 其中谈到小米粥，建议我小米粥中加红糖。我从来没做过，不 ...
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自己实践过）。在高级川菜馆，开水白菜贵过鱼翅。 开水制法： 1、煮汤：老母鸡1只、老母土鸭1只、云南宣威火腿上的蹄子400克、猪棒子骨3斤拍破洗净，分别入沸水锅中去除清血水和杂质，捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入10斤的清水、1两拍破的姜块、1两葱白段，烧开后打捞去除浮沫， ...
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下笔前，很是犹疑了一下，不知是否符合这懒字诀，不过工夫不难，只是较耗时间罢了，于是就来了这一篇文章。此文尤其适合那些应酬多，时而胃口不振的朋友，假如是正值青春期长身体的朋友，大可免过不看。 对北方的朋友来说，粥可能比较陌生，印象中就只有腊八粥，八宝粥，而且还是当成甜品来的。 ...
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家常菜一般不需要大菜，例如鱼翅鲍鱼之类，也不需要为排盘漂亮而设计的拼盘，冬天甚至不需要凉菜。我认为家常菜就是要有家的感觉，有妈妈的感觉。 下面是我跟妈妈学的，也经常做的一些家常菜，集中起来，可以提供给大家春节试试手艺。 1、糍粑辣椒鸡丁 200克鸡胸肉（大约2块） ...
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永远沉浸在虚静空灵的境界里，那样与直接自杀没有本质区别。我们寻找本真，寻找自我的目的，还是要安慰当下纷乱的心境，找到一个精神终极的家园，好安心。就像我们必须有一个终极的价值观和道德观一样，不然无法判断我把我自己的位置，自己在干什么，自己生命的价值，是否如行尸走肉还是真的在意识到生 ...
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当时实际上我们绝大多数人对政治并不感兴趣，对南斯拉夫米洛舍维奇也无好感。但是炸了大使馆以后，连我这种从不打听政治消息的人，也要去问：为什么炸我们？回答：战略测试，在找我们底线，准备在其他方向修理我们。问：为什么不反击？回答：没有能力反击。问：怎么办？答：上打狗棍项目。 ...
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现在欧洲混得最“危机”的，就数冰岛和希腊两国了。冰岛人不多，却大胆搞起“金融工程”，上其它国家高息揽储，瞎投资血本无归，捅出了天大的篓子。希腊人干活少享受多，编造财政数据混入欧盟，大发国债透支未来无以为继。两国先后爆炸，人人喊打。奇怪的是，中国近来却高调地与这两个“危机国家”签合 ...
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首先作为河里的新兵。小可早就知道这里大牛云集。说话也小心翼翼。生怕把天涯猫扑带来的习惯用到这。以看帖为主。偶尔回回帖子。就这样还是不小心得罪了一位。这位前辈将我痛斥为 [QUOTE]你们这套不让步就闹事的恐吓，你以为还有谁不清楚？[/QUOTE] 这样我土生土长的汉人就不 ...
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美食是有意境的，但是需要大厨与食客配合，就像俞伯牙和钟子期的关系，否则是欣赏不了，也表达不出的。经常说的话，一桌好菜给猪吃了就是这个道理。 前年，我在上海的一个美食家哥们服务的公司要在三亚建一个7星级酒店，他请阿特金斯来设计，把我拉去参谋（主要是提供运营思路，因为本人以前服 ...
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看河里们大牛们评点江山过瘾，趁着现在项目清闲，我也来个八卦的伊朗猜想，这个猜想以前肯定没人提出过，绝对原创。 我西方史知道点，不精通，但凯撒对西方的意义那还是知道的。沙皇什么的都是借凯撒的由头，什么第三帝国之类，也都要从凯撒算第一。凯撒或者说罗马帝国可以说是西方 ...
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看陈经的帖子：[COLOR=red]防备美国狗急跳墙，作好“早打、大打、打核战争”的准备[/COLOR]http://www.ccthere.com/article/2718354 我准备写个回复，就顺手写了下面这个提纲，结果发现要把这些内容写出来， ...
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[ALIGN=CENTER][B]通胀/滞胀中的公司选择[/B][/ALIGN] [ALIGN=CENTER]70-80年代巴菲特给股东信的讨论[/ALIGN] 2009年12月31日的FT和NYT对于中国2010年的总体经济预期都十分悲观，无外乎房地产泡沫崩掉和打鸡血引起 ...
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我不是经济学家，所以不会为给执政当局建言献策去分析经济政策，也不想当国师，指点江山。 我也不会为去炒股来分析经济政策。一是没时间，二是生性保守，从不冒险。再说一个信息严重不对称的零和博弈，散户只能赌运气，但是那有运气一直好的人。 我分析经济政策的目的就是作为 ...
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[B][COLOR=blue]本文的图文完整版[/COLOR][/B] [URL=]http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d5663d60100gcb5.html[/URL] [COLOR=red]过去的2009年[/COLOR] ...
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