淘客熙熙

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从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园

主题帖 / 1
2011-07-29 19:35:44分页 全看 树展
🙂不自私的基因 ↑6 ↓0
The Unselfish Gene by Yochai Benkler @ http://hbr.org/2011/07/the-unselfish-gene/ar/1 节译 在1976年,进化生物学家理查德道金斯(Richard Dawkins)<<自私的基因>>中写道,如果 ...
2011-07-22 08:10:46分页 全看 树展
🙂打枪要不要? ↑6 ↓0
上周末第一次打.22步枪, 用的是一支Savage重管拴动式, aperture sight。后座很小 15-20英尺距离上 有3发从一个直径不到7毫米的圆穿过。 50英尺距离时就惨了,视力不成,持枪也不稳,散布明显放大。这还是bench rest. 到立姿无依托时 看到目标左右 ...
2011-05-12 06:54:42分页 全看 树展
🙂三年了, 我们老家是要作三周年的。 ↑20 ↓0
想起来,心痛依旧。 那天早上我开车在上班途中听到成都附近发生大地震,马上给妻子打电话让她联系在成都的朋友, 通信很困难。唯一联系上的朋友是出差在外地, 他也不知道家里具体情况。 我印象中成都是个安逸的温柔乡,穿着时髦的女士们捏个兔子头,鸭脚板儿,或是鸡爪子。逛公园,喝茶打麻将. ...
2011-05-04 08:11:29分页 全看 树展
🙂北亚拉巴马( Alabama)龙卷风 亲历记 ↑86 ↓0
非常感谢各位河友的关心, 我们一家平安。这里的中国人也没听说有受到严重伤害的, 算是万幸。 题目虽然是‘亲历记’, 主要是回忆。 我尽量核实, 但 细节难免有出入。谢绝人肉。 04/27 日, 有两次较大的飓风(Hurricane)席卷北亚拉巴马. 一次是在11 时许,一次在下午 ...
2011-04-08 13:36:45分页 全看 树展
🙂欧盟食品可接受辐射水平 ↑5 ↓0
http://www.ccthere.com/article/3367285 帖子里是抄人家的。 下面是我自己翻译的,请不吝指教。 1987 年 ( 1987-12-22, EURATOM NO 3954/87) 初步订立核事故或放射性紧急状态 下辐射标准如下: 奶制品,其他食品 ...
2011-04-07 06:34:12分页 全看 树展
🙂对JettaTDI wagon 很有兴趣: 油耗,安全 ↑0 ↓0
但是,VW的可靠性可能不太好。是墨西哥产,想听听大家的意见。
2010-11-23 08:01:20分页 全看 树展
🙂【美食征文】懒人红薯 ↑18 ↓0
红薯1个,洗干净。 用保鲜膜包严( 至少两层), 两头拧紧。 微波炉, 5-6分钟。 出炉后马上把保鲜膜剥下来(烫烫烫烫烫烫烫烫)。 饿了,土豆也可以。
2010-11-23 06:19:03分页 全看 树展
🙂【美食征文】懒人烤肉 ↑17 ↓0
设备: http://www.georgeforemancooking.com/c-2-small-grills.aspx 原料: 牛排肉, 孜然粉,盐,辣椒面, 酱油,姜 ,料酒少许(啤酒1/3 can),蒜 2瓣 备料: 姜蒜拍了放在深盘子下面, 牛肉洗过后入盘 加少 ...
2010-11-22 10:33:49分页 全看 树展
🙂【美食征文】模糊回锅肉 ↑20 ↓0
回锅肉 带皮猪肉5两,生姜,花椒,蒜,葱, 陴县豆瓣酱,永川豆豉, 白糖,蒜苗(青椒)。 猪肉在烫水里过一下,去血沫。 加入生姜,花椒,蒜,葱 煮到7-8成熟。捞出切片。 蒜苗切成半寸的节子。油锅烧热,加入猪肉,花椒粒 翻炒,待肥肉出油,加入永川 豆豉,剁碎的豆瓣翻炒几下, ...
2010-11-22 10:21:22分页 全看 树展
🙂【美食征文】懒人煎蛋 ↑29 ↓0
熏肉煎蛋 熏肉四条,鸡蛋四个,油少许 在平底锅放少许油,加热。熏肉拦腰截断,倒入锅内。待肥肉透明,把肉翻一下。 打入四个蛋。蛋凝固后, 整个翻一下,关火。 夹面包吃。 小葱炒蛋 小葱一把,鸡蛋四个(6个也可),盐少许,油 小葱切碎入碗,加盐,打入鸡蛋,把蛋打匀。 多放油 ...


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