主题：【文摘】新疆人的饮食 -- 两晋遗泽

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第一次去新疆的时候(1990), 接待人员安排我们先去了天山.接近午饭时间, 带我们一行八人到山下某个巴扎,面对面, 平行的两排房子,中间夹着烤架和桌子.有二三十家小饭馆.大部分是维族人开的.

东道主选择一家坐定后,开点.烤肉,走油肉拌面,烤包子,薄皮包子,手抓饭,... 真XX好吃! 甩开腮帮子, 吃了以下所列, 到第二天下午都不饿!

羊肉串--15;

走油肉拌面--1盘;

烤包子--1 只;

薄皮包子--2 只;

手抓饭--1 盘;

手抓肉--2 块;

...

那时能吃这么多! 到现在回想起来都感到害怕.当然是新疆饭太好吃,控制不住嘴. 年轻人嘛...

烤包子，肉囊，烤羊肝儿，手抓饭，大盘鸡，皮拉红，炸散子。。去。。。哈喇子了

咱们国家的内蒙古地区也是如此炮制。好吃不好吃，恐怕只有亲自品尝过的朋友才能体会。

新疆菜也不便宜,一个大盘鸡就要五十

因为面可以免费加，中学的时候大家经常比试饭量。

一个哥们吃了7份半加面(一般加面是越来越少的，但是也非常惊人了)，另外一个自认为很能吃的饿了大半天然后拼命也就吃了5个加面

东部人民没福气啊，新疆饭店里羊肉又贵又难吃

非常好吃

源于娃哈哈的广告效应

很多以前不知道格瓦斯的人也知道这个了.