淘客熙熙

主题:【西部行】之饕餮篇 -- 赢政

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家园 长官,您真是……

犀利阿

冒犯的联想一下,当时跟您拍拖要埋单可是够辛苦拉,上百串那,天哪,什么肉串呢?惭愧,俺怎么也上不了50地呀

家园 气愤!

白饭!?这么好的肉,只有配麦帅你的大饽饽才叫赛来

家园 谗死鱼了,太过分了
家园 市井生活小景,温暖亲切

1,2,3,5生动自然,尤喜第一张。

大碗居中占满,夺人眼目。略朝下观,单手平持,还带钱包,稳稳当当,并无局促,好功夫。再往上瞧,神情怡然、专注,尽显西安历史、文化的熏陶。

诶,这个大碗里,装的是什么好吃的呀。

家园 好图!
家园 这碗里装的就是羊肉泡馍

那一年,张爱萍将军来西安,就是用这种碗吃的羊肉泡馍。吃完满头大汗、周身通泰。鉴于对这种大碗的喜爱,于是挥笔题写了“天下第一碗”五个大字,(字写的还可以)至今被老孙家泡馍馆用作大幅广告招牌。

后来,另一位将军来陕,那作派就不一样了:将一家著名泡馍馆的名厨传至宾馆,一连做了半个月的羊肉泡馍,天天如此。名厨战战兢兢,敬业工作半个月,后来回店以后才被告知,15天来,你伺候的是一位将军。

可怜这位厨师,一直没见过这位大员,也不知他是高是矮……

此是后话。

家园 哈哈哈哈`~真让你说着了,而且

花了钱还没有成就感。

因为不论如何吃,都长不了几两肉(当然是做妈妈前的事儿了

那是羊肉,一串得有差不多几钱肉吧。

吃涮羊肉俺也是要吃一盘滴。

家园 一碗酿皮,试一下河里的上传空间

点看全图

家园 看的口水都流出来了
家园 想吃,在上海也有地方买

同济大学旁边的密云路上有一家陕西饭馆,名字叫“大秦饭店(还是饭庄?)”,就在同济西苑楼下,从老板到伙计全是陕西人,那里的肉夹馍、凉皮(也就是圣上所言的酿皮)相当地道,我是过段时间就去买上一大包,回家过瘾。那里的羊肉泡馍没有吃过,不知道怎么样,但前边提到的那两样味道绝对地道,是许多年来碰到的唯一能让我称道的。

家园 同志们,吃呀!
家园 想起来新疆人的一句话:)

回回的话听不得,饭却吃得.

好久没和赢政兄弟打招呼了,先谢个罪.

家园 这个肉夹馍可是有年头了

据说是从文言来的,叫“肉夹于馍”。

家园 石头兄久日未见了,别来无恙乎9???

我这次去西部转了一小圈,拍了几幅拙作,望请兄台指点赐教阿。

顺便问一下,那么长时间,你去哪里采风去拉?

家园 回回比较有洁癖,做的吃的干净,老维子豪放一些

听有在石油勘探小队干过的人说老维子最醒目的特点一是个高,二是不用手纸

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