淘客熙熙

主题:沙漠偶遇 -- 玉垒关2

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家园 沙漠偶遇

我一进这个陌生的阿拉伯女人的家门,我就觉得庆幸。

三天前,我刚刚在这个北非国家的大街上被抢了,大白天,一个著名公园跟前。

今天,我就寻着广告来到这个陌生的阿拉伯女人家里。

这个女人的广告是这样的:我和我的两个女儿,生活在一起,她们一直是我烹饪技术的审判官。我觉得烹饪本身就是一种艺术,我很愿意和来自不同国家的人交流我对烹饪的热爱。

她还说,在她的文化传统里,一个寡妇带男人回家,是极其不好的事情,所以她只接待女性的学员。这段话让我莫名的产生信任。况且她的烹饪课是全网最便宜的。

就这样,一个大清早,我差不多走过了整个城市,来到她家楼下。

那是这个城市现代化的一个街区。很干净。附近几个咖啡馆的小院子,都带着喷泉,流水潺潺,鲜花怒放。北非和前宗主国法国风情结合的典范。

而这个叫拉米亚的女人,住在一个带电梯的公寓里。

进门是很宽敞的玄关,过了玄关的一道阿拉伯拱门,就是客厅。客厅里有两个柱子,在国内外我都没有怎么见过那么大客厅。

客厅的长沙发是木布结合的,和我在国内的沙发一个类型,却比我的要高档得多。

家具的别的细节,也在质朴中透出质地。

女主人笑着说,租的。这个房子是我租的。

然后,之后的聊天里,我了解她大概的情况。她生长在首都。她说她在首都的几处房子都比这个大多了。只是九年前,她丈夫去世。因为只有两个女儿,没有儿子,按照律法,他丈夫的兄弟们也成为了继承人。

她必须分百分之二十的财产,给小叔子们。这个她是完全同意的,然而小叔子们却一直不肯在财产分割协议上签字。

我问,为什么,是不满足百分之二十吗?

她说,可能吧。

然后因为小叔子们不签字,她没有办法拿到丈夫的任何一处房产。就这样,她带着两个女儿被赶出来了。

她告了小叔子们,可惜,一直没有办法开庭。她说,法律永远向着更有钱更有权的人的。

你没有请律师?我问。

她说,律师只是法官和当事人之间的中间人,法官索贿用的工具。

现在九年过去了,官司距离开庭都还遥遥无期。

她说,丈夫去世的时候,大女儿二十岁,小女儿十一岁。不能住丈夫留下来的房子。首都是待不下去了。我就带着女儿们到了这里。

现在大女儿从私立学校毕业了,在澳大利亚一家旅游公司工作,全世界各地跑。现在小女儿也在私立学校上课。

边说边聊,她的课安排极好。不仅仅是有条理,炖上塔基锅之后,再准备阿拉伯薄荷茶。烧茶的时候,她教了两个沙拉。蔬菜的,和水果的。事后证明,把肉桂粉撒在橙子上,味道出乎预料的好。

做好沙拉,刚好把茶壶放在精致的茶具里,边聊边喝。她说,当地人喝太多糖了。但是其实不放糖,你细品,更能尝出茶叶和薄荷水乳交融的味道。

她自有一种洗茶叶的方法,在别处都没有见过,却很见效。她说,你看,茶水这样才清亮。

有条理之外,她做饭极干净,而且难得手脚麻利还不失优雅。实在物超所值。

吃饭的时候,我发现,她和我一样,有伺候人的惯性。

有时候我绝不想讨好别人,可饭桌上一有人说没有吃饱,我就条件反射立刻丢下碗,去厨房忙去了。

我现在一直在克制这个冲动。

她说,你看我现在,虽然还有些债务,但是有没有遗产都过得很好了。

真的,她家极干净整洁,蓝绿色为主的马赛克阿拉伯花纹的墙面,和质朴有质感的家具搭配起来,只觉得清爽舒适。

她说,这些年,我妈妈帮了我不少。常给我钱。我自己也各种工作都做。之前我做服装生意,现在经济实在不行,生意并不太好,于是开始在网络上发广告,给游客们教阿拉伯餐。

我想,她父母应该很有钱吧。可以帮她这么多。我并没有问出口。她却回答了。她说,我父母在我十三岁就离婚了。

我爸爸在外面找女人 ,乱花钱,我妈妈执意要离。

那该多不容易。她现在得有五十多岁吧,她十三岁,那是四十年前,在这么一个阿拉伯世界。

她说,是的。那会儿极其不容易。离婚后,我妈妈就去了法国。在那里做了各种工作。

最后嫁了现在的老公。并且考上了法国的公务员。现在他们早退休了。

而法国情况越来越差了,几年前,妈妈带着法国继父就回到北非,就在这附近买了套别墅。

也是传奇呀。我心里想。而她妈妈帮她最多的,应该是以身作则的典范作用吧。

我问,你对法国看法如何?

她说 ,法国吗?越来越差了,腐败严重,贫富差距越来越大。看着要乱了。

还是你想问我对法国人的看法,她问。她接着说 ,我不喜欢法国人。他们知道的东西不多,并不知道知道别的国家的问题,但是却热衷指手画脚,什么都想嘚嘚。

我听到这里就笑了。我说,之前我和一个朋友说过,往往因为有共同的想法,两个原本天涯海角八竿子打不着的人才会相遇。

我问,那你们国家现在好吗?她说 ,哎,眼看全世界各地都一样了。我们这里房价,医疗,上学,都越来越成负担了。

她说,几年前我走街上摔了一跤,手这里骨折,然后拍了片子,医生说 ,当天就必须做治疗。跑去公共医院,比我客厅还大的大厅,满满当当排队的人大概有三个大厅吧。

怎么可能当天做治疗呢?

只好去了私立医院。贵死了。

你看,公立免贵医院是形同虚设的。

我说,为啥你广告上要写不接受男学员。那样你收入可能会翻倍呀。

她说,如果有人看到我带男人进来,周围的人看到了一定会说闲话。

我说,别人的闲话,怎么比得上赚钱更重要。那些说闲话的,都是不愿意你过得好的,你要是随了那些人心愿,多不划算。

她说,如果我招了男学员,肯定会有人回去报警的呀。

不过她又说,不过有些女人根本不管别人,包括男人们的看法,这些女人其实过得更好。

我点点头,我告诉她我很同意,别人欺负你,往往不是他们真的觉得你理亏,而是察觉到,你是一个愿意讲理,在乎别人看法的人。

我们彼此都点头叹气。

后来我又写信给她了,只是想,互相鼓励着更泼一些。

通宝推:领班军机,中关村88楼,故乡在喀什,桥上,宏寺,决不倒戈,尚儒,铁手,大圆,ccceee,李根,京华烟云AMIP,北纬42度,
家园 尘世艰难,变革是由一点点的改变积累的,量变到质变。
家园 自强自立者恒胜。

每人都有一本难念的经,各有各的难处。在逆境中一时努力,大部分人都能做到,而长期乐观、坚持勤勉、持之以恒,相当不易。这样的实例很好。

btw,当地习惯喝什么茶,红茶?洗茶后清亮有什么窍门啊?

家园 不招男学员挺好的啊

闲话倒没啥, 麻烦确是多一件不如少一件。

本我不可能如入无人之境, 自由要尽量降低成本。教你这样的学生可遇不可求, 绝对不会因为限制性别而快乐减半。老实地政治不正确地说,不招男生,教到你这样的学生的概率会更大

有为有不为。知道妥协才能更好地任性

家园 我感觉是黑茶

他们的茶要煮十分钟。然后把茶汤倒在一个杯子里。

然后把开水再注入茶壶,晃动茶壶,把茶汤倒掉不用。

再把第一次倒在杯子的茶汤倒回茶壶,再煮开,关火。放入新鲜薄荷叶子 。就可以喝了。

也就是说,和我们洗茶不同,我们洗茶是第一次泡的茶汤弃之不用。他们扔掉的是第二次的茶汤。

而且,他们的茶只泡这两次。也就是 第一次倒出来,最后再倒回来。第二次是洗茶。

家园 是的是的

她说,她要是招男学生别人会报警的时候 我在想,说不定这样会影响她一直拖着的官司。

还有,这种吃绝户的传统真一模一样。

家园 不过,

言语间,她还是羡慕那些不管不顾的女人的。

她说那些女人收拾完男人,最后还能独自过得很好。

家园 唉, 有人要吃绝

就让他们耗着吃吧。

天无绝人之路。这位阿拉伯女子真是既坚忍又豁达,且谨慎

家园 是的

不知道是不是投影。我觉得她也在能不能豁出去之间犹豫。

顾虑的东西太多了。所谓小资产阶级的软弱性?

不然,不至于九年了,弄得自己带着女儿们居无定所。

她居然说,辛亏当时我银行里还有存款。而且我妈妈帮我很多。

家园 有点意思,

还第一次听说,第二次的汤是洗茶!

其实是煮=>洗=>再煮!

看来茶汤清亮的关键是,放入新鲜薄荷叶子,以及中间的冲洗一遍。

家园 薄荷叶子是为了给味道的

薄荷叶子要放很多进去。小半壶都是。

第二遍茶汤她直接倒入准备好的开水。旋转茶壶,确实冲出来不少渣渣。她说你看,这么脏,好多人都不洗的,也就我洗。

这个东西估计是心理作用吧 。尤其是饮食方面的理论,人人都说得那么头头是道,然后,做法南辕北辙。

要是中国的茶道老师,十八九嗤之以鼻,我去,煮十分钟,而且农药,灰尘都在第一道茶汤里面好吧。

家园 这个,反正教的是烹饪,目标客户就是女性吧

男性对烹饪感兴趣的,大多是走大厨路线,这个要正规烹饪学校毕业。

家庭主妇之间交流厨艺,司空见惯,如果一个男人混在群里面,大家都有些不习惯吧。

我是反对压迫妇女的,但是有些传统,也有保护的成分在里面。如果找男学员,可能十个里面就混进一个心怀不轨的,新增加的收入小(喜欢烹饪的男人少),风险高,人家家里还有个二十岁的女儿呢。万一多管闲事的邻居报警,警察又正好救人危难之际,那么报警倒是做好事了?

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