淘客熙熙

主题:再开帖说说咖啡吧 -- forger

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家园 我说的是台语

或者叫闽南话,是正统唐朝的中原官话,不是满大人的官话Mandarin

家园 吓我一跳

兄台语法正确,修辞华丽,当年在学校满达灵学得一定很不错的。没想到突然来一句台语。还是唐朝官话,佩服得更紧了。

顺便请教一个问题。这闽南话就是唐朝中原官话,是真的吗?

愚以为,李唐起于陇右,定都关中,离阿莫伊三千八百多里。而且,一个西北,一个东南,一个承胡血,一个半荒蛮。这关陇军事集团的老粗们,是从哪里请到语文老师的呢?

也许是遗老遗少们避祸闽南,把当年的中原衣钵搬到闽南,靠大山屏障一直保存到今天。

可是,我们用满达临念“床前明月光,李白睡得香”,“欲穷千里目,再爬一层楼”,却是琅琅上口,合辙押韵。

您能用您的唐朝中原官话念念吗?

家园 忍耐一下

河里这样的有好几个呢。这样才是真实的世界,否则就只能收敛到高度同质的小天地里去了。

家园 生物多样性有好处,但也可能滋生ISIS这样的恐怖种群。
家园 F大师,你的咖啡系列,尤其是Espresso,是货真价实

的。上花

家园 有家用的Espresso机器可以介绍下吗?
家园 好矫情的咖啡贴

我觉得国内星巴克,Costa都不错。小姑娘小伙手脚麻利神速,一杯咖啡就ready了。

味道还不错,哈哈

家园 文笔不错,有点像武侠小说,虽然从头到尾都是胡扯,读来依然

很有趣。点赞

家园 用Moka Pot做咖啡的回复能发我一下吗?

原来看到过现在找不到了

家园 抱歉我也找不到

不过,forger下面这个贴写得更详细:

https://www.ccthere.com/article/4199003

程序大概是:

加糖,加水,加有汽碱性矿泉水,加咖啡粉,压粉,开大火,听见水泡声,拿起壶摇两下,关小火,等。。。

咖啡上来后,大概一半至三分二时,就可以关火了。余热足够维持虹吸效应。

等太久等不到的话,开大火至咖啡上来,后关小火。不过,根据经验,要到这一步,咖啡至少废了一半,因为温度铁定超过了。

家园 多谢
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