淘客熙熙

主题:吃虫才是人类的未来嘛 -- 陈小明

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家园 我们家乡吃蜂蛹有传统

有空有闲的到处上山去找马蜂窝,而且城里面蜂蛹也卖得贵。路边上几乎不可能看见有马蜂窝了,以至于看新闻,这家马蜂成灾,那家马蜂打110的就在想,多好的食材啊,就这样浪费了。。。最搞的一次是看新闻,说有个大一的学生居然当起了灭马蜂专家,一看籍贯,原来就是我们家乡附近的啊……

家园 小孩子是最坏的,啥都不懂,啥都不怕,啥都敢干
家园 你们都牛,《-----从来不吃虫的人
家园 楼主可人,好一枚吃货!

首先要顶这句,

当地人吃得,外地人自然也吃得,顶多是口味不合,个人喜好,不想吃就不吃,哪里用得着那许多惊叹号。

,掷地有声,严重同感。一个玉质的美女,剑及履及(“手到口到”似乎更贴切)地追求、欣赏最地道最自然的乡土特色美食,而且理直气壮色香味美娓娓道来,完全无视故作优越状的伪环保假文明们,的真是有见识,有见地!我吃虫子,咋滴?!真是可人。

我就很烦那些惊叹号。我是广东人,遇到过无数这样的惊叹号,“听说你们连蛇都吃!”,“什么?老鼠也能吃!哇噻@#@!”,诸如此类,各种少见多怪。我倒是同情他们,人间美食,他们能尝到多少呢,可惜了造物给他们的一张嘴。当然了,仅仅是少见多怪还算是好的,没见过、没吃过,有些讶异也正常。过分的是“你们连狗肉也吃!狗是人类的朋友,你们怎么可以这么野蛮!”,一副文明正义的样子。这不,入戏更深、表演更出位的,直接上高速拦路劫车抢狗了。我声明,我个人并不爱吃狗肉,基本不吃。我就奇怪,鸡能吃,牛能吃,狗不能吃。吃狗肉不文明,装模作样去到西餐厅,东施效颦学洋人用餐刀割那血淋淋的牛肉,就文明又高尚了。我还奇怪,他们说吃狗肉的中国人野蛮,吃狗肉的韩国人,他们却“哈”之若鹜。

蝗虫我小时候吃过,多在夏秋两季水稻收割时,在稻田里捉来,用稻草烧熟,吃几个很香,多吃就反胃。倒是另有一种叫“禾虾”的,比蝗虫肥美,味道好多了。这是度娘

禾虾,学名稻蝗...除足及小嘴为软甲壳质外,全身软绵绵,肠脏极细小,透过皮肉可见。腹内全是乳白色脂肪质。稻草火烤熟后,足、翅燃尽,可整只入口,皮脆脂肥,十分甘香,不知楼主那里有没有。长这个样:
外链出处

秋风起,三蛇肥。马上又秋天了,又是吃蛇的好季节。期待呀~~

家园 昆虫虽然是高蛋白

但相对于人体蛋白来说属于异体蛋白,在生物进化链条上相距太远,可能不适合大量食用,尤其是作为主食。

家园 乳山的轻轻飘过

你还漏了一个重要的东西卡虫。不过现在的柞木很少,卡虫也是可遇不可求了。饭店偶尔能收一点连着蜂蛹蝎子一起油炸然后蘸着白糖吃,美其名曰“三个代表”

家园 知了胸口那块肉,真心不错
家园 蝎子也很好吃,有点像虾,但比虾鲜美
家园 虫子都不开腹的吧。肠子胃都在。觉得接受不了。
家园 冰箱里还冻着一包知了猴呢

都是自己捉的

个人管见啊,江南几个省一般没有吃虫子的习惯

山东吃的厉害,几乎能吃的虫子都有人吃。

我是在山东第一次吃了蚕蛹(加工好的没有你描述的那么大,也就食指指甲盖大小),知了猴,蝎子。连逮知了猴的方法也是跟着我山东LD学的

蚂蚱还没吃过。小时候逮的那么多蚂蚱,全当玩具整死了,没人想过要吃它

家园 蚂蚱是好东西啊,高蛋白,还纯天然

替兄台可惜啊,竟然没吃过这么好的东西

知了猴就不好说还是纯天然了,回家听说,这玩意儿竟然有人工养殖的了

蚕蛹就更不是纯天然了,养蚕的时候,少不了是要用药滴

蝎子,在我上初中的时候,就听说有人工养殖的了

给老兄一个建议,以后再陪着LD回娘家,可以不吃知了猴、蚕蛹、蝎子,一定要尝尝蚂蚱,算是俺在野人献曝吧。

家园 当作是虾米吃嘛...

虾米虾仁儿也不开腹...

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