主题:正山小种怎么品? -- 天河行

大河奔流 导读 复 130 阅 160373

/ 9 首页 上页 下页 末页

O 多言无益 4 HAL9000 字84 2014-10-06 18:36:19
O 茶好不好,不是吹出来的,是泡出来的 高朋满座 字178 2014-10-07 11:40:49
O 这个,倒是很可能... 高朋满座 字0 2014-10-07 11:41:37
O 【商榷】饮茶要讲到境界,应在于心境 1 通广 字176 2014-10-10 04:19:30
O 斗茶,茶叶研磨得越细越好 1 烤面包的胖大叔 字145 2014-10-10 21:19:05
O 周口的 方解石 字0 2014-12-15 22:36:28
O 感谢:作者获得通宝一枚。兄台这番话大好 wage 字150 2014-12-16 01:39:05
O 信阳茶叶确实好 田舍郎 字174 2014-12-16 21:56:53
O 我喜欢大红袍,不喜欢正山小种 anne2607 字220 2014-12-19 14:41:50
O 喝茶可以试试同品葡萄酒类似的方法 flyrathabu 字100 2014-12-27 01:34:00
O 大红袍、岩茶、凤凰单枞都是半发酵茶 四条 字87 2014-12-28 10:08:47
2014-10-06 18:36:19
4056574 复 4056547
HAL9000HAL9000`100022`/bbsIMG/face/0003.gif`70`83`4008`49298`正五品下:朝议大夫|宁远将军`2014-06-15 21:54:32`0
多言无益 4

你只会攻击我个人。我尽量抽时间写写正规的绿茶的知识,免得讲到茶大家都被你带到沟里去了


  • 本帖 1 回复
最后于2014-10-07 00:26:04改,共1次;
2014-10-06 18:36:19
2014-10-07 11:40:49
4056808 复 4056574
高朋满座高朋满座`9040`/bbsIMG/face/0000.gif`70`1074`4102`39210`正二品:特进|辅国大将军`2005-11-27 13:07:17`0
茶好不好,不是吹出来的,是泡出来的

我就纳了闷了,你就不能自己泡一下,看看你说的米汤色白毫是不是挂喉咙?我估计你应该没喝过毛尖茶,嗯,你还肯定没喝过一旗一枪的龙井茶。要是这样的话,兄台这所谓正规的知识,我就不看了。


2014-10-07 11:40:49
2014-10-10 04:19:30
4057651 复 3614388
通广通广`98415`/bbsIMG/face/0026.gif`70`0`7`112`正九品上:儒林郎|仁勇校尉`2014-02-26 04:08:12`0
【商榷】饮茶要讲到境界,应在于心境 1

饮茶要讲到境界,应在于心境。

乌龙茶、普洱熟茶、六堡茶和红茶性中温对胃比较好;绿茶和普洱生茶偏寒凉对胃有刺激,根据自身体质选择。

驴饮或细品,口渴则驴饮,清谈则细品,谈不上境界。


2014-10-10 04:19:30
2014-10-10 21:19:05
4057818 复 4053712
烤面包的胖大叔
烤面包的胖大叔`23502`/bbsIMG/face/0000.gif`70`2184`23849`180897`从六品上:奉议郎|振威校尉`2008-03-30 08:36:50`0
斗茶,茶叶研磨得越细越好 1

古人所谓“汤少茶多,则粥面聚”,用意就是让茶末附着于泡沫表面,减少或延缓形成大泡沫,导致破碎。而且咬盏效果也好。

另外,水质,水温也是有讲究的……


2014-10-10 21:19:05
2014-12-16 01:39:05
4078763 复 3614388
wage
wage`19697`/bbsIMG/face/0000.gif`70`13933`14458`162540`从二品:光禄大夫|镇军大将军`2007-10-01 00:40:50`0
感谢:作者获得通宝一枚。兄台这番话大好

我也算爱喝茶的,可是发小中不少已经入魔了:喝茶的规矩比日本人茶道还大,完全失去了道法自然的意思。

夏日午后喝茶,绝对是大碗灌下,腋下生风,轻松写意啊。


2014-12-16 01:39:05
2014-12-16 21:56:53
4078990 复 3637471
田舍郎田舍郎`8812`/bbsIMG/face/0001.gif`70`433`4079`33727`从三品:银青光禄大夫|云麾将军`2005-11-08 00:10:08`0
信阳茶叶确实好

以前总以为河南,淮河以北黄河一带,山东、安徽交界处

有个学生是信阳的,带来一包自己茶叶,确实很好,不属于市面上的雨前特级龙井

顺手查了查,信阳地理位置纬度其实和南京、南通差不多


2014-12-16 21:56:53
2014-12-19 14:41:50
4079798 复 3598196
anne2607
anne2607`78459`/bbsIMG/face/0052.gif`70`2689`8680`72696`正四品上:正议大夫|忠武将军`2011-12-15 21:02:10`0
我喜欢大红袍,不喜欢正山小种

喝茶,习惯与口味很重要。有时候,很便宜的茶我也喜欢,比如武夷岩茶。有时候很贵的茶我也没太多感觉,比如西湖龙井。

我还喜欢凤凰单枞,其实价格比金骏眉便宜多了,却比较贴合我的口味。

普洱我也喜欢,但也是因为胃不好,不怎么敢喝呢


  • 本帖 1 回复
2014-12-19 14:41:50
2014-12-27 01:34:00
4082098 复 4053712
flyrathabuflyrathabu`74814`/bbsIMG/face/0000.gif`70`4`1005`12496`正五品上:中散大夫|定远将军`2011-07-27 22:03:21`0
喝茶可以试试同品葡萄酒类似的方法

含一小口在舌头中间窝着,开始是苦的,但是过一段时间咽下去后,整个舌头后半部会有一种长时间的回香甜味。


2014-12-27 01:34:00
2014-12-28 10:08:47
4082437 复 4079798
四条四条`39401`/bbsIMG/face/0000.gif`70`3857`1326`50238`正五品下:朝议大夫|宁远将军`2009-08-14 15:56:46`0
大红袍、岩茶、凤凰单枞都是半发酵茶

正山小种是全发酵茶,二者不是一个范畴的东西。

PS. 金骏眉、银骏眉其实都是正山小种一系的。


2014-12-28 10:08:47
帖内引用

/ 9 首页 上页 下页 末页