淘客熙熙

主题:垂直农业(VERTICAL FARMS) -- PBS

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家园 人口问题应该不是问题,
家园 人口问题应该不是问题,

未来是两极分化的世界,发达国家生活富裕,但人口会持续负增长,生育率下降,不发达国家虽然生育率高,但生的再多也没用,会死于饥荒和战乱,世界就这样达到平衡,一半是天堂一半是地狱

家园 人类对农业的认知真的很完美了吗

除却能源的考虑,比较担心的是人类自以为很了解农业了,可以完美掌控农作物的生长,但事实有可能并非如此,不知道会出现什么样的不好结果。大自然是复杂的,现代科学认知是有限的。

家园 在一些特大城市生产蔬菜水果是可行的

在一些特大城市,蔬菜水果的主要成本是运输,储存,分包,清洗,保鲜,零售。

如果设计合理,在城市内生产可以节约这些费用。

日本已经准备这样干了。

家园 可以啊

不过这个文章应该有中文版,大概是环球科学2009年第十二期吧。

是不是《科学美国人》中文版要迟一个月?

家园 你觉得在北京上海这种地方用1万/平米的房子种啥能赚钱

不算运营成本,不算土壤重量带来的结构成本增加,就考虑这种高楼的占地的成本,你农作物需要卖什么价格才能回本。

有这个本事应该给人盖房子住而不是给牛盖房子住。

别说种粮食蔬菜这种低附加值密度的产业,就是高附加值的工业都远离大城市,你倒好,到大城市种地。

家园 等待核聚变吧

当我们有无限的能源时,垂直农业就有可能成为现实.

垂直农业最大的好处在于,解放农田,把它们还给自然,让大自然恢复到原始

家园 必然的趋势!~这种东西的规模上去了将解决一切问题
家园 没错,人有多大胆,地有多大产是要不得的

必须要用最悲观的看法去展望未来,这是我的职业习惯-_-|||

家园 弄错前提了吧

先不说能源问题如何解决,在可以预见的将来,从成本的角度考虑,这样的方法只适合生产蔬菜。

不过真正发展起来以后,种植粮食的成本可能降低到可以接受的程度,可是单依靠这个来解决耕地危机不大现实。

家园 成本不是问题,是没有土地的问题

人口在继续以指数形式扩增的话,必须提高土地使用效率了。

你看城市都是高层建筑,就是土地不够用的一个标志。

能源问题一定会解决。

家园 这个设想未必要靠电力供应作为基础

大型的镜阵可以提供全楼的光照(中学物理课本里提到过汇丰的镜阵系统是个例子)

但是单位面积的光照强度会下降,所以需要提高光能利用率和光合作用效率

前者靠设计应该能提高一部分,后者就看生物工程了

就目前的技术,成本太高了

PS:未来的主食未必会拘泥于传统农作物,或许新型农作物的出现会改变粮食结构。比如假设出现使用某高产型海藻提取淀粉的合成面粉之类的

家园 螺旋藻就是70年代为救济非洲灾民开发的

非洲灾民不吃,嫌太腥气。结果就忽悠到中国了。

家园 是否推广的开营养学家说了不算

粤菜大师傅义不容辞啊

家园 我也相信未来藻类可能更适合作为基本粮食

更高产,更容易集中生产。营养更均衡。

当然不是像科幻小说里的,全民只有海藻粉可吃。还可以继续有肉类,蔬菜水果。只是海藻粉将代替大部分主粮。

这不是不可想象的事情。从美洲引种的根茎类土豆蕃薯,因为耐旱产量高,很快替代了传统的籽粒类的高粱小米。

并不是说要替代小麦和水稻。而是能种植高产小麦水稻的地方当然继续种植。继续用工厂化生产的海藻粉补充主粮不足的部分。未来是小麦水稻海藻粉共同做主粮。

目前工厂化生产海藻还是贵的。而且没有那么多淡化。如果有那么多淡水就优先生产更贵的蔬菜了。

不久的将来,如果核聚变能源充足,因而可以造淡水,可以进行工厂化生产海藻粉。考虑到那时候也许可耕种土地会成瓶颈。

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