淘客熙熙

主题:【原创】老家的虾兵蟹将 -- 假日归客

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家园 也可以说是穷山恶水

其实小时候最馋的还是鸡肉,猪肉,这些鱼虾蟹好的舍不得自己吃,拿到城里的菜市场换钱去了,比如青蟹,条虾,不来钱的自己吃,比如腌青蛄,主要是特别节约的妈妈在吃,她就着两个小小的青蛄就能下一顿饭了。当然现在回想起来还是非常好玩的。

家园 我们溪里有石蟹

秋天,翻开石头找。

在岸边翻开就可以看到。如果在水里,翻开石头,它往往随着石头躲,但稍有经验就很容易捉。

石蟹没有肉。可是很鲜。

家园 蟹钳的力度有多大

我有次试过英国产皇帝蟹。我拿根竹筷去撩拨它,放在蟹钳中间。只听咔嚓一声,它就把竹筷夹断了,吓了我一跳。如果是手指头,不知是否经得住这一下子。皇帝蟹的钳子个头大,是它全身最美味的。

家园 海鲜河鲜缺脂肪

那时脂肪摄入不足,所以想吃肉。现在大城市居民脂肪摄入够多,就想海鲜河鲜了。

家园 动物喜欢吃荤

荤食是蛋白质摄入的最佳途径。吃草的动物需要整日里低头吃啊吃,肉食动物吃一头猎物顶几周。

在英国电视上看过,野外的小猴子摘野果吃之前,先把野果中的虫子抓出来单独享用。原则上人类也是爱吃肉的。

家园 有错误就要改

再去找个小龙虾的天敌什么的,放回老家。

家园 空投一百个吃货怎么样?

现在这问题基本解决了。我老家被划归温州市区,农房和农田都建高楼了,很多小河已经不存在,在剩下来的小河里有点小龙虾也不是不错的点缀。

家园 哈哈

人类消灭一切

家园 石蟹我们当地不吃

啥原由不清楚,猜大概是寄生虫。

家园 食物其实是人基因里的一种记忆,跟前辈和小时候的经历相关。

童年时人生最轻快,对一切充满新鲜感,哪怕苦难,也能从中找到乐趣。于是童年的食物经历就固化成幸福的味觉,一生伴随,对于游子来说,更成为落叶归根的牵挂。实话说,若在三文鱼帝王蟹松露“大餐”跟蒸黄沙蚬煎焗禾虫这种乡土餐中选择,俺会毫不犹豫的选择后者,前者吃的其实只是一种应酬。

家园 寄生虫

小时候也不晓得,所以石蟹也会生吃。。。活吃。。。

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