淘客熙熙

主题:【原创】吃就吃吧! -- 虽远必诛

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家园 花还是蛋

真是个问题,还是宝推吧,让更多同志看到。。,都睡不着觉

家园 活活被吓死了。。。。。

虽远大夫的邪恶指数非比寻常啊……

家园 浑身麻麻,头皮紧抽,宝推,花一个!
家园 【文摘】摘抄一下,作为以后聚餐的谈资,哈哈!

三文鱼等海鱼容易得 异尖线虫Anisakis

吃淡水甲壳类得 肝吸虫病

吃螃蟹得肺吸虫病

生吃牛肉得弓形虫病

热衷吃带着血丝的猪肉和牛肉,易引发猪带绦虫、牛带绦虫病

生吃棱角、茭白、荸荠,可能感染姜片虫病

家园 不错,多宣传,利人利己
家园 请教一下辐照能否解决生吃的安全问题?

比如用钴60照射一段时间,能否杀死食物中的病原生物,并且不影响食物的色香味?

有没有可操作性?

家园 不清楚,但是好像不用这么大费周折,很多方法可以简单做到

比如说真空,二氧化碳, 超低温急冻。

加热是最好,尤其是巴氏,简单方便。当然味道可能会受影响。

家园 一时手贱,点进来了

进来就进来吧,还看完了

完了,又想起上寄生虫课时的感觉了

家园 花慰一下
家园 虽远大夫

记得以前看文章,说越是在食物链顶端的生物越是毒,因为低端生物体内的毒素和脏东西会积聚在高端生物的体内.从这个角度来讲,是不是人肉是最邪恶滴.

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