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主题:【介绍话题】为啥有时大包装单价更高? -- 老马丁

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家园 【介绍话题】为啥有时大包装单价更高?

村长很早就提出了的一个某些商品大包装单价更高(quantity surcharge)的有趣问题,俺们部落的人热情讨论,但是没有找到满意的答案。

后来我请村长提供了一些照片。恰好同时我在上海的朋友也发现了类似的现象,我也请她提供了一些照片。

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【村长提供的5公斤面粉38.99块的照片】

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【村长提供的2.5公斤面粉16.49块的照片】

俺朋友在上海沃尔玛找到的南孚电池照片。

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她一共找到了十多个例子,就不一一贴了。

这个问题很有趣,经过咨询他人,我现在有了比较满意的答案。

答案是,大包装单价更高是零售商有意而为之的。第一个解释是,单价更高的大包装是一种价格歧视,歧视那些不比单价的人,比如说,村长。下面是村长给我的自叙。

“标签不清楚,在标签的左下角,还很明确的标着每100g多少钱,不过我承认,如果不是为了拍照,我不会仔细读过标签的内容。说实话,我连看价格的时候都不多。”

这些消费者(估计你我都是这样想的吧)想当然认为大包更便宜(即quantity discount),所以很容易“上当。” 但是研究表明,一旦消费者察觉这个伎俩,他们会很愤慨相关零售商和品牌,有可能导致拒绝购买。

第二个解释是,如果某商品有种包装卖得特别好,特别主流,零售商们为了建立自己价低的名声,不得已特意在这种主流包装上互设低价(竞争)。如果这种包装刚好是小包装,我们就看到了大包装单价更高的现象。研究表明,消费者对某个店的普遍价格印象(这个店东西较便宜,或者较贵)一点不普遍,仅仅建立在数个或十数个他经常够买的商品的价格基础上。

第三个解释是,对某些商品来说,大包装和小包装里的东西可能不是一回事。这个解释用的最经典的例子是金枪鱼罐头。12盎司的金枪鱼罐头卖的就是比两个6盎司的贵,因为12盎司的金枪鱼罐头里的好肉的比例会多一些,大一些。

第四个解释,也是最弱的解释是,对某些商品来说,大包装需要更多的储存和冷冻空间,这个解释尚没有数据支持。

---8月18日看了一些回复后的感想----

无话可说。以后这种文章只能放私版。

通宝推:打铁的,

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家园 可乐轮流打折和我自己的感受

我这边塑料瓶可乐分两种: 1.25L和2L. 两种都会打折, 但通常是轮流进行, 也有时候都不打折.

1.25L装打折后按单价算最便宜, 2L打折也显得很一般, 但肯定比不打折要划算.

在主贴中, 面粉和电池是无差别包装, 鱼罐头的大罐包装品质更好. 可乐的情况稍有不同, 即便没有价钱因素, 小瓶也更好些. 因为开了之后可乐很容易跑气到不好喝, 而大瓶总会喝得很慢, 相对贬值的部分就多了不少.

所以我肯定会倾向于打折的1.25L; 其次是打折的2L; 都不打折还是回头买1.25L. 不过既然有了轮流打折, 我看可乐柜台的时候也就多了起来, 以至于有时候虽然不想喝, 也会买来一些打折1.25L屯着.

所以, 我的假设是: 1.可能是促销的产物, 但并不是常态 2. 既然价格会有显著起伏, 那就使人更加关注这种商品


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家园 南非这个似乎是厂家的行为

经过咱很不全面的观察,发现如果在一个超市里面发现了这个情况,那么在其他的超市里面,这个品牌的面粉也有类似的定价情况。比如我经常买东西的是Pick'n Pay,但是在Spar和Checker's都基本上可以发现这个现象。这个照片就是在离家很远的一个Checker's照到的。

南非面粉大约有三个牌子,经常这么定价的就是照片上的这个牌子,其他的牌子,没注意过,似乎偶尔也有,但是没有这么显眼。这个牌子几乎大部分时间都在使用这样的价格策略。

也可能是品牌间的竞争策略?或者是显出一副竞争的样子来?南非主流市场根本没有竞争的,很多看起来在竞争的企业,背后可能是同一个大股东。

家园 必有以报之

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家园 如果是生产厂家行为

参见leqian:可乐轮流打折和我自己的感受. 可乐促销情况同样发生在本地其他的超市, 这十之八九是可口可乐的手段.

如果消费者能清楚的辨别出这是源于出场厂家的行为(往往是日常消费品 + 流行品牌), 多半不会归咎于零售商胡乱定价的行为. 这种情况下, 也许反而有利于加强消费者对特定品牌的关注, 而不大可能是下面这种情况:

第一个解释是,单价更高的大包装是一种价格歧视,歧视那些不比单价的人,比如说,村长。下面是村长给我的自叙。

“标签不清楚,在标签的左下角,还很明确的标着每100g多少钱,不过我承认,如果不是为了拍照,我不会仔细读过标签的内容。说实话,我连看价格的时候都不多。”

这些消费者(估计你我都是这样想的吧)想当然认为大包更便宜(即quantity discount),所以很容易“上当。” 但是研究表明,一旦消费者察觉这个伎俩,他们会很愤慨相关零售商和品牌,有可能导致拒绝购买。

家园 不是MKT脑子坏了

有时小一些的包装是竞争激烈的阵地,商家压厂家搞低利润的盆地战术。大包装正好错过。

所以,到超市买东西心算要好。。。

家园 还有一种可能

零售商要给超市上架费,不同架子的价格不同,有可能大包的位置较贵。

声明一下:这个是纯属猜想。

家园 经常可见到这样的。

  商家刚好选择了几个规格的商品促销,我碰到过中等包装的便宜,更小更大的都贵一些,有的价格相差还很大。所以除非你把钱不当钱,否则还是要计算比较一下。

  俺还碰到过不锈钢锅促销,同样品牌质量,同样的设计,28CM的比24CM的便宜十几元,超过百分之十。

家园 我以为

实际销售的时候会出现,同一类产品中某些包装的销售量差一些.于是利用价格差来吸引顾客,使得同一生产日期的产品能同时卖掉.不过这样做的话大包装的价格也要比别的店便宜哦.我想在快速消费品行业这么做的比较多吧...

家园 也有可能是小包装的销售情况不好,清库存呢

对某些销售时限比较短的产品可能会有这种现象。

我倒觉得分清楚这种销售行为是常态还是临时性的可能更重要些。

家园 还有一种可能

我猜,每一批次的货,进价是不一样的,最后就反映到了售价上不一样,可能出现大包装反而单价更高。下面举个例子,不过是同样包装的货,我经常买大包装的盼盼法式面包,22个装,在不到2个月的时间里,在同一家超市,有过4种价位,最低7.9元,最高11.9元。除了7.9元那次是特价以外,其他3次都是正价。

不过大包装高单价也可能像下面的河友所说,是一种营销手段,以南孚电池为例,我一般买一种6支包装的,特价9.9元,原价是12块多,而另一种12支包装的,价格是21还是22块多,一般没有特价。显然这种情况下大家都会选择6支装的,而更重要的是,6支装的几乎一直都是特价……据我的观察,世纪联华、好又多、家乐福莫不如此。

家园 这都是快速消费品行业里有的情况吧

也有可能这种规格的包装是该产品所有包装中销量最大的.用价格来拉住客户群

家园 解释二

6支包为主流

家园 零售定价也有可能由生产商来主导

这个看来更靠近解释一

家园 那它的售价应该是便宜而不是贵
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