淘客熙熙

主题:略谈世界各地的血崇拜与血禁忌(上) -- 江城孤舟

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家园 犹太人洁食的屠宰方法是不是就是活杀放血?

唵啊吽:【原创】洁食(Kosher)

家园 应该是

牲畜得“健康而会走动”,而且规定要一刀割断颈部动脉致死,并把血放干净。犹太人屠宰的牲畜,穆斯林也认同那是合法的,可以吃,这很有意思,让人想起某佛学家找不到素菜馆,就跑到清真餐馆吃素菜的文章。

履虎尾老师曾经在写过年杀猪的时候,认为这种把血放干净的方式,可以使得肉味鲜美。我估计这个道理对牛羊等牲畜也适用,不过与先将牲畜电击致晕的现代屠宰方式相比,这种手段又显得有些残酷了。


本帖一共被 2 帖 引用 (帖内工具实现)
家园 电击以后放血肯定放不干净

怎么没有Humane Socity的人去抗议犹太人洁食屠宰残忍呢?他们抗议奶牛圈养残忍,抗议……

而且,洁食业在北美还高速扩张……

http://www.humanesociety.com/

家园 这个得顶

献花。发现我最近的口味越来越血腥。

家园 谢江兄宝

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

谢谢:作者意外获得【通宝】一枚

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家园 好似还有一位被输了小母牛的血

应该是法国人干的,具体年代我忘记了。

该病人性格暴躁,经常殴打亲人,有位“大夫”就给他输了小母牛的血........结果这个病人从此萎靡不振....

这种治疗方法搁谁都受不了哇,没死就是上天怜悯了。

家园 人家的要求就是让牲畜尽量无痛的死去

还必须是有官方认证的shochet屠宰的才符合标准。 人家还有专门的洁食认证中心。http://www.okkosher.com/

家园 这个“尽量“不会突破把血放干净的神圣底线吧

否则,Humane Society 就应该谴责一般的电击屠宰了。这个谴责也没听见。

不过与先将牲畜电击致晕的现代屠宰方式相比,这种手段又显得有些残酷了。

引自江城孤舟:应该是

家园 血与火在古人那里也是一对相互联系的概念

如《关尹子·四符篇》云:“一为父,故受气于父,气为水;二为母,故受血于母,血为火。”

家园 这书也出得太晚了吧......

宋人托名伪做....算是内丹修炼的理论著作吧....引这书为证,似乎不大合适吧?

家园 【原创】补充几点史料

古代蒙古的习俗也认为血液流失而死会使自己的灵魂难以升天,所以在处死蒙古贵族之时,往往不流血之死是极大的恩典。

铁木真击败脱斡林汗(俗称的王罕)与札木合之后,札木合拒绝投降而求死的最后愿望就是希望得以不流血而死,于是铁木真的军士将他装入皮袋里绞死(小说《射雕英雄传》里有生动的描述)。而铁木真在处死背叛自己乞颜族贵族大将也是亲戚的阿勒坛(其父也速该的幼弟)和忽察尔所用的也是这个方法;

至于千古疑案的拖雷之死,也是死于饮下萨满为窝阔台祈福的祛病水之后,重病而死。我一直认为是鸩杀!

添足之语,供兄台参考

家园 哪里,您的补充很有价值

我没有详细查询蒙古的历史资料,简直赧颜无地。

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