主题：【原创】吃草莓的秘密 -- 萨苏
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家园 偶坚决加入魔丝帮 - 复 偶坚决加入魔丝帮
家园 老票要送我山西的名酒 - 复 偶坚决加入魔丝帮
家园 这就弄一壶俺老家特产给马鹿送过去 家园 忽然想起你答应的陈醋还没影呢 赶快拿来，一手交钱，一手交货。
家园 好啊，山西的好酒比如竹叶青， 汾酒啥的都送过来
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 上好的沁州黄要不？ 家园 当然要了 有段时间把大米和小米放一起做饭，觉得好香， 然后逐渐加大小米的比例， 可是最后发现小米比例不能太多， 太多了， 咽不下
- 复 当然要了
家园 我们叫“二米饭” 小时候经济紧张，大米是金贵东西；那会最好的大米是晋祠大米，晋祠水好，大米也就好；东北大米也很好，可惜当时很少能吃到。
然后就用小米和大米一起焖米饭，如果加上两个南瓜就会更好吃。
纯粹的沁州黄（古时候是贡品，那时候的皇上就喜欢晚宴吃沁州黄喝竹叶青啃尖椒土豆丝看王存才的挂画听王爱爱的打金枝...）直接焖米饭就非常好吃，这个时候加上大米反倒使其掉价了，嘿嘿。
去年买了一袋很好的泰国香米“KOKO”，一焖饭在楼道里都可以闻到香味。“孟乍隆”也不错，色相味道都可以的。
好米很吃水，所以越好的大米焖饭的时候越要多放水，放水的时候看到水面超过大米一个食指关节的高度就差不多了，好米要加多半个指节的高度...
跑题了...
