淘客熙熙

主题:戏子和婊子的畅想之一 贪官 -- 玉垒关2

共:💬54 🌺386 🌵1 新:
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      • 家园 妹子你这咖啡杯子先得好好洗洗吧

        不然怎么都好看不了。

        感觉这不是咖啡杯子,是酥油茶杯子了。

        • 家园 还有,这个杯子是专业的拉花杯。
          • 家园 杯子专业不专业关系不大

            你看照片里面的杯子把手上很明显的指纹印,外边上也是油腻腻的。不拍照片倒也无所谓, 拍照片的话这些细节很糟心。

            咖啡上面有很多黑黑的小店, 杯子上缘也有。拉花不是用espresso加奶的么?要是咖啡渣的话,这espresso的机器怎么会把咖啡渣都喷出来了。有点奇怪。

            • 家园 嗯????

              前几年迷恋米皮的时候,买了个商用磨米粉的机器。

              然后现在磨咖啡就用的是那个商用米浆机,偶尔不留神(三次里面会有一次吧),会把咖啡豆磨得太细的时候,就会堵住出咖啡的孔。然后,时不时就侧面喷出来~当然,也不经常如此~

        • 家园 是溅到杯上了

          有一技术贴,尤其回贴里很好外链出处

          • 家园 这个帖子好,正在认真学习。

            这个咖啡学习班,要一万元。我已经放弃了。从此走向自学成精的道路~

            • 家园 一万块,吓死我了!

              喜欢熬夜,喝了也有十来年咖啡了,都是自己在家煮。咖啡机是国产半自动意式,一千出头,电动磨不到200,咖啡豆大路货lavazza,大概200一公斤。反正来玩的朋友喝了都说不错,自己觉得和外面比至少咖啡豆放的多,浓,不然不提神啊

            • 家园 【原创】看不下去了

              买个兰奇里奥siliva+磨豆机套装,几公斤便宜豆,两本书“蓝瓶咖啡的匠艺””田口护“,自己慢慢练吧,足够了,别去走那些弯路花冤枉钱啊!

              关键在打出的牛奶cream绵实细腻,控制好温度,就是多练习手感和窍门。注意有些牛奶是永远打不出合格的cream的。

            • 家园 一万块。。。。

              这数目几乎可以在澳大利亚上个正经tafe,拿个咖啡资格了。

              • 家园 所以,先zhuangbility而后才能抢钱

                我学兰州牛肉拉面,现在家里可以拉出毛细到荞麦棱子各种花样,我煮的那汤秒杀所有牛肉面店,真的~

                学费一共是599

        • 家园 这个得解释一下,那些斑点是打咖啡的时候

          咖啡渣侧面喷出来了????。擦掉吧,我觉得抹布更脏~不如留着~

      • 家园 话说楼主以前做建筑小工哒?

        否则怎么是高强度体力工作者呢?

        煮咖啡又不像F大事那样弄成“神作” 当然 真要把这弄成神学,你倒是可以找花大熊请教下。怎么说,花大熊当年也是做过洗衣粉_额 植物浸出的。人家搞这个有心得^O^

      • 家园 玉垒关mm三观极正!
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