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主题:【原创】1942,一个民族的饥饿碎影 -- 范适安

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        • 家园 很难说不会再发生饥荒

          制约农业生产的因素太多了。太祖当年曾经总结农业八字宪法:

          土 深耕、改良土壤、土壤普查和土地规划   肥 合理施肥   水 兴修水利和合理用水   种 培育和推广良种   密 合理密植   保 植物保护、防治病虫害   管 田间管理   工 工具改革   因地制宜地采取这些措施,对农作物稳产高产是很有效的。简称八字宪法。

          后来钱学森同志加上气象和微生物两条。

          现在农业生产情况,田间管理和小水利、植保等和前30年差很远,差不多就是漫灌漫种了。

          再一个,就是土地经营集中之后,势必会发生种田大户与市场博弈的情形,在农产品价格被控制的情况下,种田户会争取最大的收益而不是最大的产量。

          这在分散经营的情况下是不大可能造成大的影响的,但是集中到一定程度,就不好说了。

          通宝推:小书童,
      • 家园 相比较我们那边算幸福的了

        作为差几天就是80后的70后,虽然也是农村,但是靠近黄河,人均也有近3亩地,父母又是全村数一数二的特别勤快的人,我们家小麦棉花亩产量一直比邻居们高,自己也从小就没挨过饿。甚至有个非常快乐的童年。

        从小家里院子里有杏树、枣树和柿子树。亲戚家有核桃树,李子树,梨树,石榴树等,地里还有野生的酸枣、桑葚等。家里每年都种各种瓜果蔬菜,冬天爸爸还拿小麦换很多橘子苹果给我吃,当时也很能吃,一天吃5,6个苹果。现在家里种苹果了,一天吃2个肚子都不舒服了。

        小时候就是吃肉少,只有逢年过节红白喜事能吃肉,记忆最深的就是过年或是端午中秋等节日爸爸煮肉的时候把骨头给我啃,那是每年自己都向往的时候啊。家里有牛和鸡,但是都没吃过自家的鸡肉,只是每天有鸡蛋吃。

        上初中前是我最幸福的时候了,上了初中,因为住校,吃的质量降低了好多,学校的饭吃不饱又差,每天两顿饭,劣质的一碗烩菜和一个疏松的全是碱疙瘩的馒头就是一顿饭。每周从家里拿十几个馒头和凉菜补饿,呵呵,正是发育的时候啊,就这么废了,住的也特别差啊,就是十几米的通铺,住30个人,冬天冷的大家挤在一起,半夜老鼠经常在被子上跑来跑去。

        • 家园 握手,河南乡村学生当年就是这样的,住校,从家里带去十几个

          馒头当伙食,生活虽然艰苦但是这些农村学生的高考成绩非常好,记得那个时候流传一句话:农村包围城市!就是指农村中学高考升学率非常高,大有超越城市高中的趋势。这一眨眼都过了十几年了,也不知道现在情况如何了?

          • 家园 现在城市教育把乡村教育远远甩在后头。

            条件跟不上:好老师流失到城市里面去了;撤校并校;取消民办老师;留守儿童没人管;读书家庭远比不上打工。

            我读大学时候已经感受到巨大差别了。城乡大学生比例也越来越不和谐。扩招之后的农村大学生出路更是差距。

            所谓的“素质教育”就是一个吹起来的泡泡。现在的情形还赶不上前30年的乡村教育。

        • 家园 经历相似的70后和你握个手
      • 家园 差不多的经历

        70后的那就更多了 :)我现在还是要求家里不剩饭。

        周五公司聚餐的时候我总是点最大份的,比如下边这个, 还贼快的全吃完。

        外链出处

        全公司都知道这个最slim的中国人特别能吃.

        • 家园 我家里养成的习惯就是不许有一粒米剩在碗里

          这是从小父亲耳提面命而养成的习惯,其实也是由爷爷奶奶的那一辈传下来的的,爷爷奶奶都是山东人。我爷爷从小是拖着瞎眼的太太(她妈妈)乞讨,给人算命,活下来的,奶奶虽然是地主的大户人家,但是日本人侵略山东时也从家乡逃难出来。

          两人是在大屠杀后的南京经人介绍撮合的。家里日子一直都不好,所以他们的六个儿女养成的习惯一直都是不许剩饭的,呵呵呵,那时条件不好也没的剩。

          我们这些孙辈被长辈言传身教自然也养成了习惯。不过,现在的饭食其实分量还是蛮多的,以我自己为例,如果是吃工作餐,一份都吃完是多的,所以为了不剩饭,我都会找同事分担,否则,那体型真心控制不住。

        • 家园 70后尾巴握手

          我观察,经济不发达地区的80后(85前)小孩基本跟我差不多,有节约粮食习惯,的确小时候挨饿过,不是那么夸张的饿,油水少,饭量大。外出吃饭看见桌子上还剩东西,就习惯多吃。

      • 家园 是的。有许多地方现在可能也是刚刚解决温饱。
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