今尚存的块状茶如普洱茶、沱茶基本上都是冲饮，而且唐人喝茶多将茶叶磨成细粉再烹煮，理论上讲于冲泡并无障碍。
而芽茶因少了一道研磨的程序，就兄的说法，似乎还更应该烹煮……
呵呵，一点愚见，供参考。
细腻香滑的巧克力是球磨机技术发明之后才出现的，而他们声称这项技术是瑞士人最先用到巧克力工艺上的。
说起球磨，立刻让俺想起了豆腐，那也是中国石磨技术突破后的副产品啊。
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