主题：国产乳业这次是全军覆灭了-附名单和检测结果 -- 马踏飞燕
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家园 在ＦＤＡ网站找了一个 http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/biorice2.html
As discussed in the FDA's June 2006 guidance document, "Recommendations for the Early Food Safety Evaluation of New Non-Pesticidal Proteins Produced by New Plant Varieties Intended for Food Use" (available at http://www.cfsan.fda.gov/~dms/bioprgu2.html), in cases where a new plant variety intended for food use may be present in the food supply at only low levels, FDA believes that any food or feed safety concern is limited to the safety of the new protein (such as its potential toxicity or its potential to be allergenic). If a protein has previously been evaluated as part of a biotechnology or early food safety consultation and no safety concerns were identified, FDA would not have safety concerns about the low level presence in food or feed of a new plant variety containing that protein.
FDA的意思很明显，如果转入的基因所表达的蛋白没有毒性，ＦＤＡ不认为这些基因所表达的微量蛋白会有（食品）安全问题。
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家园 ＦＤＡ的安全标准，一般我国还是承认的 比如这次大家都用FDA关于三聚氰胺的数据。
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家园 ＦＤＡ对于食品饲料的添加剂有安全评估 对三聚氰胺的安全评估就是其中之一，这和基因食品无关。
至于国内和FDA对应的单位，我不知道是什么，所以也无法给你中国官方的相关说法的链接。
不过农业部的具体官员曾经有过相关谈话
http://www.zjagri.gov.cn/html/main/vrapupView/2006080377376.html
记者：那科学、正确的态度应该是什么呢？
旭日干：一方面，转基因生物安全是一个相对概念，它以非转基因生物为参照系来比较两者在安全性方面的差异。从目前的科学资料看，没有发现转基因食品与传统食品在人类食用安全性上存在差别。另一方面，转基因生物安全又是具体的，种类众多，千差万别，不同的受体生物、不同的外源基因、不同的基因操作方法、不同的接收环境，其安全性都会有很大的差异。
因此，要对转基因生物进行个案分析，要搞清楚是否存在危险或潜在风险、危害程度和几率有多大、其后果如何等问题，在具有足够技术资料和试验数据支持基础上做出科学判断。目前，经过转基因生物安全评价、获得主管部门批准的转基因生物可以放心使用或食用。
应该说农业部是转基因作物的主管部门，不知道这个是不是符合你对官方说法的标准。
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家园 你给的链接，哪里说了非典是基因武器？ 别人说的是
就以"非典"为例，虽然我国成功控制了"非典"的曼延，但"非典"还是给我国造成一定的威胁，从经济上来说，中国有不下一亿名农民在城市里打工，但自非典开始流行后，他们中许多人为躲避非典而回家，不能继续挣钱，全国民工因此少挣钱48亿美元；而现在数国肆虐的禽流感病毒能在不同禽类和人类间传播，其致病特性和人类的致病特性有一定的内在联系，假如这些病毒被研制成生物战剂作为恐怖袭击，那将带来不可想象的后果。
我对转基因食品的认识，是基于我的知识背景。我自己的硕士和博士文凭分别来自化学系和生物系，虽然现在不搞分子生物，但是家里的领导还在从事分子生物。我相信我对化学和生物还是有一定了解的。
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