主题：【原创】剥香蕉和中西思维方式差异 -- 巴山夜雨

我也是掰柄的，这有讲究：香蕉很新鲜时，从花蕊（就是楼主说的“尖端”了）处剥并不轻松，得用指甲划开香蕉皮，否则无处着力，常吃新鲜香蕉都应该是这个习惯的。当香蕉不太新鲜时，这在国内北方是常事，自花蕊处剥自然容易，而且有较结实的柄可拿，所以产生从花蕊处剥皮的习惯也很自然。

我自幼生长在北方，也喜欢吃香蕉，但从小我就很在意香蕉肉的质地，决不吃变色的部分，否则宁肯不吃，那时候别人都总笑我“傻”，还说“烂”的好吃，但我宁选生涩的吃，所以才有此习惯。

对老美而言，市场上供应的香蕉都比较新鲜，而且从香蕉的品种上讲，美国市场上的香蕉比国内的普遍更大，皮也更厚，所以有掰柄的习惯是必然的，这恐怕与中西思维方式的关系不大。