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主题：【原创】国内中档餐馆的运营之道：一人打三份工 -- 山猫部落长老
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要不做高档，要不做低档连锁经营式快餐，中档面对的层面其实越来越小，卡在中间不好做。
国内高档的餐馆大有可为，真正达到国际水平的餐馆非常非常少，常驻外籍高层在国内经常抱怨的就是无法找到符合价格水平的高档餐馆。
- 相关回复 上下关系8
🙂强贴，花之。曾经幻想到大理开个酒吧，估计比餐馆省事。 kmy1810 字0 2007-12-06 01:04:17
🙂考虑的挺全面!花! 范适安 字0 2007-12-05 22:51:53
🙂餐厅做起来太累 天空黑鹰 字0 2006-10-30 20:44:55
🙂我觉得国内不能做中档
🙂别开玩笑了 1 葡萄 字0 2006-10-31 06:43:31
🙂小有小做，大有大做，具体情况具体分析 1 山猫部落长老 字68 2006-10-31 04:38:32
🙂有道理 云横居士 字0 2006-10-30 20:49:06
🙂请教请教 风起水摇 字40 2006-10-30 06:06:26