主题：【原创】菜刀为什么越磨越钝 -- 叁贴
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🙂这个抹生工艺，应用的还是表面渗碳的原理吧？ 纹石 字0 2010-07-31 16:49:52
🙂全硬钢或渗碳处理过的刀具怎么保持锋利呵？ Anchore 字248 2010-07-26 14:38:38
🙂我这里的一家刀具店，也提供磨刀服务 胡丹青 字158 2010-07-26 10:25:28
🙂为什么菜刀一般不可能是全钢的？很贵吗？
🙂不是太贵，是太硬，不好磨。 1 njyd 字409 2006-09-06 10:58:48
🙂可是磨刀一般是要用水的呀 nucleus 字129 2006-09-06 04:21:37
🙂你比我有经验。我是只看过没干过， 叁贴 字146 2006-08-15 21:58:17
🙂好好，解释的够清楚。现在总算是理解“好钢用在刀刃上”的这个用字了 3 铁手 字261 2006-08-14 21:57:13