主题：【原创】北美鲤鱼与我 － 不得不说的故事 -- 骨头龙

几年前的一个夏天，在我刚刚学会怎么把鱼钩甩出去不久，和一个哥们开了2个小时的车到一个湖边的小河去钓鱼。发现河里有好几群1米多长的大鱼，每群都有十几到二十几条不等。

天哪，美国真是野生动物的天堂！或者说是渔夫的天堂！我们两个棒槌（当然现在我那哥们已经不是了），性质勃勃地冲着大鱼就动手了。

怎么就不咬钩呢？虽然我们已经很尽力地把鱼饵甩到了鱼群中，甚至鱼嘴边，可是大鱼们睬都不睬。咱没别的优点，就是牙好，身体倍儿棒，就接着甩吧。

大约两个小时以后，在我已经扔下鱼杆，拿着我哪大号抄网正在找路准备下水直接去干的时候，听到我哥们一声变了调的怪叫“快过来，我钓着了！”

我绕回去一看，可不，鱼杆被拉成可怕的U型，水中一条大鱼正在辗转腾挪，偶尔跃出水面时之间一片金光灿烂。。。搏斗的过程就不多说了，反正大鱼耗尽了体力，被拉到了岸边。我那大号抄网仅仅够罩住他半个身子，我只好跳下水去，涉水走到河心一侧，用了一个。。。年画里胖娃娃捧大鱼的姿势。。。就把大鱼捧到岸上来了。

胜利的激动使我一阵眩晕。天才啊，刚刚出道就钓上了这么一条大鱼，我们在钓鱼界的前途无量啊。

我哥们不愧是学生物出身，打量了一会儿，冷静的说“是鲤鱼”

鲤鱼挺好啊。我们家兼收南北。南方人看不上鲤鱼，嫌肉粗腥味大，可是北方人喜欢吃。黄河鲤鱼，糖醋瓦块可是老北京河南菜馆厚德福的招牌菜。可是市场上买的鲤鱼最大不过3斤5斤，哪儿有象这1米多长的。要是搁国内，都得当成鲤鱼精了吧？

我们俩兴高采烈地把大鲤鱼搬上了车，临走前还给它做了回人工呼吸。就是把压水机的管子直接插到鱼嘴里（鱼够大的吧？），上上下下压了10分钟的水。

第二天到哥们家吃鲤鱼。果然肉粗腥味大，而且有很多锋利的小刺。我一直以为鱼大了刺就少，因为鱼的骨头和人骨头一样是有定数的。难道说鱼大了骨头数量也跟着增加？哪位明白的给我解说解说。

一条大鲤鱼26斤，4个人一顿吃了十分之一。饭后我哥们给我展示昨天当屠夫工作到凌晨的成本。一把菜刀，刀身绣迹斑斑，刀刃上伤痕累累。

虽然吃起来味道平平。但是并没有打消我的积极性。味道不好，咱可以改进烹饪方法啊。刺多，就照罐头鱼来做，我就喜欢吃罐头鱼。更何况，这种成就感怎么是口腹之欲能替代得了的？

古人云，知己知彼，百战不殆。又说，科技是第一生产力。还说。。。

反正咱这地方就是这个方便，一所大学20几个图书馆，还全部联网。我还真找到了一本书，叫Carp of North America，北美鲤鱼。