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主题:旗帜鲜明呼吁补贴【预制菜】行业 -- 长醉不复醒

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家园 如果看原文的话…… -- 有补充

看下原文,就是第五部分第19条的个小尾巴

培育乡村新产业新业态。继续支持创建农业产业强镇、现代农业产业园、优势特色产业集群。支持国家农村产业融合发展示范园建设。深入推进农业现代化示范区建设。实施文化产业赋能乡村振兴计划。实施乡村休闲旅游精品工程,推动乡村民宿提质升级。深入实施“数商兴农”和“互联网+”农产品出村进城工程,鼓励发展农产品电商直采、定制生产等模式,建设农副产品直播电商基地。提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。

如果这个小尾巴能够引起这么多想法,那看全文三十多条不得CPU干烧了😁

就说那个“农副产品直播电商基地”有多少实践性和推行的紧迫性?

预制菜也只是一个可能,并没有推行的计划性操作。看措辞,有支持的、有实施的、有建设的、有鼓励的,有提升的。而这个,“培育”。

再说“标准化和规范化”不也说到了么。

矛和盾,似乎都有了。

真正要看的,是有什么叫做“关于推进预制菜……的办法/指导意见”的文件。

内容

互联网上的舆论很二象性。例如牛奶,都说伊利蒙牛绑架标准,远低于西方;而诸如中国食品报、一些参与畜牧业的博士的自媒体,则愤怒地表示中国标准最严格的。例如,柴静使用05年临汾降尘污染的材料,放在14年的雾霾的片子里,这算是有说服力吗?

馒头标准化当然不乏傲慢。问题这个标准背后的执行原则是什么?具有什么样的强制性、什么样的法律地位?厘清这个,那么傲慢的判断还是会有所不同的。而且也应该注意到,这充满了话术:一个国家质检总局批准的GB字头的馒头标准早就有,08年,怎么就15年河南地方标准就沸反盈天?难道我又得说一句“李雪峰是对的”……其实,参照吉姆哈克转身成为首相的故事,这种事情哪里都有,值得当个事情吗?

我还是阴谋论的观点。这些都是舆论场阴谋

预制不预制,和安全卫生是两个问题。鼠头鸭那会儿,和中央一号文件拉挂不上;江西的事情,能拉挂上。能不能拉挂上,显然KPI考评不一样。

内容

就好像对于贾樟柯,承认其有才有温情,却总是还有芥蒂;就好像武训传,人应当做个好人,却还应该做些别的。看到预制菜,应该看到进步的可能,(其实馒头标准上我倒是看不到、想不到什么可能)而不是向后看,任何当前信息都转化为沉没成本

通宝推:翼德,
作者 对本帖的 补充(1)
家园 关于学校食堂的信息 -- 补充帖

原则上要求尽量自主经营,自己去的经营许可证,不再引入社会力量承包或委托经营,不再新签订这样的合同

目前广泛存在教师陪餐、家长邀请陪餐监督。“明厨亮灶”

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