淘客熙熙

主题:馒头和面包 -- 燕人

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家园 隔夜的面包可以用来喂兔子。

一次在酒店里,听酒店老板说的。

当时没问他,为什么不能喂猪?

传统面包在出炉后当天下午就会水分散失,变得很干,做主食只能当天晚餐吃。所以我早年在一家法式面包房里做的时候,每天下午关店前都要把未售出的面包扔到垃圾箱里,当然是员工可以先挑选带回家之外的。

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