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主题：馒头和面包 -- 燕人
共:💬96 🌺503 🌵1 新:
复 德国南部有馒头
不知是中国馒头还是南德馒头😁。
查了一下维基，这个南德馒头的成熟法和中国的生煎类似。都是在平底锅中加盖，利用水蒸气蒸熟上面，锅煎熟底面，所以底面应该是有一层脆壳的。
网友来自世界各地就是好。
通宝推：桥上,
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🙂这就是我回答孟同学的话 3 燕人 字96 2023-02-20 13:27:05
🙂蒸笼的主要目的是引导气流从下向上走 8 假日归客 字785 2023-02-16 10:30:40
🙂德国南部有馒头 22 假日归客 字201 2023-02-14 13:42:47
