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主题：馒头和面包 -- 燕人
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复 馒头和面包
要是现代，我确实爱吃面包。
去欧洲旅游，去英国的时候有一个类似民俗村的地方，有个项目是复原当地古代面包。我去，也就比抓把沙子吃强点不多啊。粗糙，硬，酸还有点苦味。我以为是发酵技术不行，后来人家说是面粉不行，里面全是皮子，发不起来。
我知道当年中国穷人也没有办法吃白面，但是我猜怎么也能软乎一点吧。后来看一篇文章好像还佐证了我的看法：古埃及人吃面包，把牙都磨坏了。
- 相关回复 上下关系8
🙂要是在古代，我选馒头
🙂早期美国人哪懂吃面包 3 燕人 字261 2023-02-15 03:35:37
🙂俺在米国对西餐深恶痛绝 4 奔波儿 字383 2023-02-15 05:54:28
😁老兄见多识广 2 燕人 字320 2023-02-15 07:46:38
🙂磨？古人不爱吃麦 11 黄粱梦 字336 2023-02-14 05:05:22