淘客熙熙

主题:【西部行】之饕餮篇 -- 赢政

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家园 这碗里装的就是羊肉泡馍

那一年,张爱萍将军来西安,就是用这种碗吃的羊肉泡馍。吃完满头大汗、周身通泰。鉴于对这种大碗的喜爱,于是挥笔题写了“天下第一碗”五个大字,(字写的还可以)至今被老孙家泡馍馆用作大幅广告招牌。

后来,另一位将军来陕,那作派就不一样了:将一家著名泡馍馆的名厨传至宾馆,一连做了半个月的羊肉泡馍,天天如此。名厨战战兢兢,敬业工作半个月,后来回店以后才被告知,15天来,你伺候的是一位将军。

可怜这位厨师,一直没见过这位大员,也不知他是高是矮……

此是后话。

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